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        1. 精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情

          【題目】味精的主要成分為谷氨酸鈉(化學式為C5H8NO4Na),因能增加食品的鮮味、促進食欲而成為家庭常用的調味品,請寫出味精的三條性質.

          【答案】解:味精能增加食品的鮮味、促進食欲不需要通過化學變化表現出來,屬于物理性質;味精無毒,需要通過化學變化表現出來,屬于化學性質.
          故填:味精能增加食品的鮮味,促進食欲,無毒.
          【解析】根據已有的知識進行分析,物理性質是指不需要發(fā)生化學變化表現出來的性質,主要指顏色、狀態(tài)、氣味、密度、熔沸點等等;物質的化學性質是指在化學變化中表現出來的性質.

          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】根據如圖所示實驗,回答問題.

          實驗1

          實驗2

          實驗3


          (1)實驗1中觀察到的現象是
          (2)實驗2中的現象說明二氧化碳具有性質.
          (3)實驗3甲瓶中盛放的濃H2SO4具有吸水性,乙瓶中盛放的是用石蕊溶液染成紫色的干燥小花.若證明使石蕊變色的是碳酸而不是二氧化碳的實驗操作是

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】根據下表中的信息,推斷出的元素一定合理的是(

          元素在生活中的應用信息

          元素名稱

          A

          常見的金屬元素,人體缺乏該元素易導致貧血

          B

          存在于人體骨骼中,缺少該元素使骨質疏松

          C

          這種元素在空氣中的含量第一.

          D

          這種元素在地殼中的含量第一.


          A.A
          B.B
          C.C
          D.D

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】下列屬于化學性質的是(
          A.延展性
          B.腐蝕性
          C.吸附性
          D.揮發(fā)性

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】實驗小組用如圖所示裝置進行實驗,打開K,向充滿CO2的錐形瓶中加入適量的澄清石灰水,立即關閉K,振蕩,觀察現象,下列有關說法不正確的是(
          A.澄清石灰水變渾濁
          B.長頸漏斗中液面上升
          C.裝置內氣體壓強減小,最終與大氣壓相等
          D.該實驗說明CO2能與石灰水反應

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】下列物質在氧氣中燃燒,發(fā)出藍紫色火焰的是(
          A.硫
          B.紅磷
          C.蠟燭
          D.木炭

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】將某無色無味氣體通入澄清石灰水中,石灰水變渾濁,該氣體可能是(
          A.CO2
          B.O2
          C.N2
          D.CO

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】要使Fe2O3和FeO含有相同質量的鐵元素,則Fe2O3和FeO的質量比為(
          A.1:2
          B.2:1
          C.20:9
          D.10:9

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】已知:草鈣酸[CaC2O4]比碳酸鈣受熱易分解,CaC2O4 CaCO3+CO↑.將12.8gCaC2O4固體加熱一段時間后剩余7.8g固體.下列說法錯誤的是(
          A.剩余固體為混合物
          B.剩余固體中含有鈣元素的質量為4.0g
          C.將剩余固體溶于過量的稀鹽酸,產生2.2gCO2
          D.將加熱產生的氣體全部通入足量澄清石灰水中,生成10.0g固體

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