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          (4分)為了讓不愛吃蔬菜的學生營養(yǎng)均衡，家長把榨好的各種顏 色的蔬菜汁放在面粉里和面，做成口味獨特、營養(yǎng)豐富的蔬菜饅頭。這種饅頭為人體提供的營養(yǎng)素是

          （1）_______________，其中面粉所含營養(yǎng)素能為機體活動和維持恒定體溫
          （2）_______。小麥在生長過程中需施鉀肥，其作用是能促進植物生長，增強
          （3）_____________________能力。若還需補充氮元素，則能同時提供這兩種營養(yǎng)元素的復合肥是
          （4）_______(填化學式)。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          （1）糖類、維生素(1分)；（2）提供能量(1分)；（3）抗病蟲害和抗倒伏(1分)；   （4）KNO3(1分)
          

          解析試題分析：（1）饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類；蔬菜中富含維生素C；故蔬菜饅頭中為人體提供的營養(yǎng)素是糖類和維生素；（2）糖類被氧化變成水和二氧化碳，并放出能量；（3）鉀肥的作用是能促進植物生長，增強抗病蟲害和抗倒伏的能力；（4）復合肥是指含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或三種，題意要求可知該復合肥中含有氮和鉀兩種元素，常見的是硝酸鉀，化學式為KNO3。
          考點： 化學與社會
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          化學與生活密不可分．下列有關敘述正確的是（　�。�
          A．人體缺碘會導致骨質(zhì)疏松 
          B．多吃蔬菜、水果能補充維生素 
          C．發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏應迅速打開排氣扇電源開關 
          D．衣料中的棉和滌綸屬于合成有機高分子材料 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：填空題
			
          

						
          化學與生活息息相關�，F(xiàn)有以下常見的物質(zhì)：
          A．小蘇打 B．葡萄糖 C．熟石灰 D．纖維素 E．黃曲霉素 
          選擇相應物質(zhì)的字母填空：
          （1）可用于改良酸性土壤的是     ；
          （2）棉、麻等天然植物纖維的主要成分是     ；
          （3）焙制糕點所用的發(fā)酵粉的主要成分之一是     ；
          （4）大米、花生、面粉等發(fā)生霉變而產(chǎn)生的有毒物質(zhì)是     ；
          （5）淀粉等糖類物質(zhì)在人體內(nèi)水解變成     ，才能被人體吸收。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：填空題
			
          

						
          （11分）化學就在我們身邊，它能改善我們的生活。
          （1）請從“A干冰 B氮氣 C氫氣 D石油 E．碳酸鈉 F．氫氧化鈉”中選擇適當?shù)奈镔|(zhì)填空（填字母）。
          ①被稱為是理想的“綠色能源”的是        ②可用于人工降雨的物質(zhì)是    
          ③常用的純堿主要成分是    
          （2）某一抗酸藥物的主要成分為氫氧化鋁和淀粉，其包裝材料用到鋁箔和塑料，包裝材料中屬于有機合成材料的是    ；該藥物中淀粉屬于    （填蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素），其中的氫氧化鋁與胃酸發(fā)生的化學反應方程式    。
          （3） “飲食健康”是人們普遍的生活追求，其中包含著許多化學知識。
          ①水果因其含有豐富的維生素而深受人們的喜愛。獼猴桃被稱為是水果中的“維C之王”．研究顯示，維C可提高人體對鐵元素的吸收能力，人體缺鐵會引起    ，人體缺維C會引起    病。榴蓮被譽為“果中之王”，它能夠散發(fā)出特殊的氣味，這說明    。
          ②下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分．根據(jù)下列標簽回答問題：
          每100g含有營養(yǎng)成分
          		糖類
          		油脂
          		蛋白質(zhì)
          		維生素C
          		鈣
          		鈉
          		鋅
          7.6g
          		7.8g
          		7.4g
          		18mg
          		201mg
          		30.8mg
          		8.1mg
          以上標簽中列出的人體必需微量元素是    。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：填空題
			
          

						
          “××糕點”主要營養(yǎng)成分如下：（每100g含有）蛋白質(zhì)4.8g，油脂20g，糖類40g，β-胡蘿卜素1.8mg，碳酸鈣400mg。請根據(jù)上述信息回答。
          （1）所含營養(yǎng)素中能提供能量的營養(yǎng)素有             （任寫一種）。
          （2）用于包裝糕點的塑料袋屬于下列哪種材料       （填序號）。
          A、有機天然材料   B、有機合成材料    C、無機材料
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：填空題
			
          

						
           （6分） 人類為了維持生命和健康，需要攝取多種食物。
          （1）下列食物中富含糖類的是        (填序號)。
                                     
           A．面包              B．魚肉                 C．黃瓜
          （2）運動飲料中常含有鈉、鉀、鈣等元素，飲用這種飲料能為人體提供水和        填(營養(yǎng)素名稱)。
          （3）當人體內(nèi)缺少鈣時，可能患有的疾病是               (填序號)。
          A．骨質(zhì)疏松   B．夜盲癥    C．佝僂病    D．壞血病
          （4）X是合成維生素A的原料。物質(zhì)甲和乙在一定條件下反應可生成物質(zhì)丙和X，甲、乙和丙的微觀示意圖見下表。
          物質(zhì)
                     		甲
                     		乙
                     		丙
           
           
          微觀示意圖
           
           
           
           
           
          X屬于         (填“單質(zhì)”或“化合物”)。
          該反應中甲、乙、丙的質(zhì)量比為23: 17: 1，則X中各元素的質(zhì)量比為      。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：填空題
			
          

						
          小澤同學某日的午餐有紅燒帶魚、米飯等．其中富含蛋白質(zhì)的是　_________　，她還需要補充的營養(yǎng)素是　_________　．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：填空題
			
          

						
          低碳生活(low—carbon life)不僅是當今社會的流行語，更關系到人類未來的戰(zhàn)略選擇。
          (1)碳和碳的化合物是化學世界中最龐大的家族，請選擇相應的碳家族成員序號填空。
          ①一氧化碳      ②碳酸     ③酒精      ④甲烷       ⑤葡萄糖
          汽水中含有的一種酸         ；有毒的氧化物           ；
          實驗室最常用的燃料         ；最簡單的有機物         ；
          能為人體組織提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)             。
          (2)我國首次使用二甲醚(化學式C2H6O)為燃料的城市客車，有效地解決公交車冒黑煙的問題。汽車將二甲醚燃燒產(chǎn)生的       能轉(zhuǎn)化成機械能進行驅(qū)動。二甲醚在空氣中完全燃燒生成的兩種產(chǎn)物在空氣中都存在，請寫出其中一種產(chǎn)物的化學式              。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          生活處處有化學，下列做法正確的是（  ）
          A．碘是人體需要的微量元素，需大量補充 
          B．霉變大米、花生等含有黃曲霉素，蒸煮后食用 
          C．腌制的泡菜雖然含亞硝酸鹽，但多吃無妨 
          D．有的指甲油中國含少量的甲醛，青少年盡量少用 
          

			
          

			
          
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