Question

（1）請用化學用語表示或寫出符號的意義：

①氫氧根離子________；②二氧化硫中硫元素的化合價________；③3H₂O________。

（2）下列食物：①米飯；②雞蛋；③大豆油；④西紅柿。能提供大量蛋白質的是________（選填序號），蛋白質屬于________（填“無機物”或“有機物”）。在日常生活中常用聚乙烯塑料來生產食品包裝袋、保鮮膜，聚乙烯塑料屬于________材料。

（3）香煙煙氣中含有多種有害物質，毒副作用大的有________、尼古丁和焦油，不吸煙的人能聞到煙味的原因是____________；隨手丟棄的煙頭還容易引發(fā)火災，原因是（選填字母）________（A.提供可燃物　B．提供氧氣　C．使可燃物的溫度達到著火點）；一旦發(fā)生火災，消防隊員通常用水來滅火，該方法的化學原理是_______________________________。

Answer 1

答案：(1)①OH^－　�、廴齻�水分子

(2)②　有機物　(有機)合成

(3)一氧化碳(CO或重金屬鹽)　分子在不斷地運動　C　降低可燃物溫度至著火點以下

解析：(1)①氫氧根離子為OH^－；②二氧化硫中硫元素的化合價為O₂；③3H₂O表示3個水分子。(2)雞蛋富含蛋白質，米飯富含糖類，大豆油富含油脂，西紅柿富含維生素，蛋白質屬于有機物，聚乙烯塑料屬于合成材料。(3)香煙煙氣中，CO、尼古丁和焦油、重金屬鹽毒副作用最大，人聞到煙味是由于分子在不斷運動，煙頭引起火災是使可燃物溫度達到著火點，用水來滅火是降低可燃物溫度至著火點以下。