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        1. 苯甲酸(C6H5COOH)可用作食品防腐劑,其酸性比醋酸強.下列對苯甲酸性質(zhì)的推測合理的是
          B
          B

          A.苯甲酸溶液的pH大于7
          B.苯甲酸溶液不能使無色酚酞試液變色
          C.苯甲酸溶液能使紫色石蕊試液變藍色
          D.苯甲酸溶液能與
          氫氧化鈉發(fā)生中和
          氫氧化鈉發(fā)生中和
          反應(yīng).
          分析:苯甲酸屬于酸,可以根據(jù)酸的化學(xué)性質(zhì)進行分析和判斷,酸的pH小于7,能使石蕊試液變紅,不能使酚酞試液變色.
          解答:解:A、苯甲酸屬于酸,溶液的pH小于7,故A錯誤;
          B、苯甲酸呈酸性,不能使無色酚酞試液變色,故B正確;
          C、苯甲酸呈酸性,能使紫色石蕊試液變紅,故C錯誤;
          D、苯甲酸溶液能與氫氧化鈉發(fā)生中和反應(yīng);
          故選B.氫氧化鈉發(fā)生中和
          點評:本題主要考查了苯甲酸性質(zhì),完成此題,可以依據(jù)題干提供的信息結(jié)合酸的性質(zhì)進行.
          練習(xí)冊系列答案
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          7、有一食品包裝說明書中注明防腐劑是苯甲酸(C6H5COOH),張華同學(xué)查資料得知苯甲酸的酸性比醋酸強,可用做食品防腐劑.下列對苯甲酸性質(zhì)的推測中不合理的是( 。

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          2011年食品安全問題再次引起公眾的關(guān)注.某些廠家為延長食品保質(zhì)期,常在食品中添加苯甲酸(C6H5COOH)作為防腐劑.請回答下列問題:
          (1)苯甲酸含有
          3
          3
          種元素,苯甲酸中C、H、O三種元素的質(zhì)量比是
          42:3:16
          42:3:16

          (2)苯甲酸中氧元素的質(zhì)量分數(shù)為
          26.2%
          26.2%
          (結(jié)果保留到0.1%).

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          某些廠家為延長食品保質(zhì)期,常在食品中添加苯甲酸(C6H5COOH)作為防腐劑.回答下列問題:
          (1)苯甲酸是由
          3
          3
          種元素組成;
          (2)苯甲酸中碳元素與氧元素的質(zhì)量比為
          21:8
          21:8

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          苯甲酸(C6H5COOH)可用作食品防腐劑,其酸性比醋酸強.下列對苯甲酸性質(zhì)的推測合理的是 ( 。

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