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        1. 【題目】在發(fā)酵面團中加入下列某種物質(zhì)的溶液揉和,既能除去面團中的酸,又能使蒸出的饅頭疏松多孔。這種物質(zhì)是

          A碳酸鈉 B氫氧化鈉 C氯化鈉 D氧化鈣

          【答案】A

          【解析】

          試題分析:既能除去面團中的酸,又能使蒸出的饅頭疏松多孔。這種物質(zhì)是碳酸鈉,碳酸鈉能夠和酸反應產(chǎn)生二氧化碳使得面團疏松多孔。故選A

          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】如圖是電解水的微觀模型示意圖,從中獲得信息錯誤的是( )

          A.分子由原子構成

          B.反應前后原子的種類沒有發(fā)生改變

          C.化學反應中分子可分為原子

          D.反應前后分子種類沒有改變

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】某小組在分解過氧化氫制氧氣的實驗探究過程中,不小心把硫酸鐵溶液滴加到了盛有5%H2O2的溶液的試管中,立即有大量的氣泡產(chǎn)生.

          【提出猜想】硫酸鐵溶液中的哪種粒子能使雙氧水分解的速率加快.

          【查閱資料】硫酸鐵溶液中含有三種粒子(H2O、SO42﹣、Fe3+),硫酸溶液中含有三種粒子(H2O、SO42﹣、H+).

          【實驗驗證】同學們設計圖1所示的實驗完成這次探究活動.

          (1)檢驗實驗產(chǎn)生的氣體是否是氧氣的方法是

          【實驗結論】

          (2)最不可能加快過氧化氫分解速率的粒子是 ,理由是

          (3)在實驗②中加入稀硫酸后,無明顯變化,說明 粒子不起催化作用.

          (4)如果要確定硫酸鐵是催化劑,還須通過實驗確認它在化學反應前后

          【拓展延伸】

          (5)小組通過實驗發(fā)現(xiàn),硫酸鐵溶液的濃度也會影響過氧化氫分解的速率,常溫下,在a,b,c,三個試管中分別加入等量5%過氧化氫的溶液,在其他條件相同時,各滴2滴5%、10%、20%的硫酸鐵溶液.根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪制了產(chǎn)生的氧氣體積和時間變化的曲線如圖2.請你觀察如圖回答問題.

          ①寫出兩條規(guī)律性結論:

          ②若實驗中所得的曲線如圖中虛線所示,請推測其中可能的原因

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】2010年1月7日,蘭州石化公司石油化工廠的一個裝有液化氣等輕烴的罐區(qū)發(fā)生爆炸.消防官兵在滅火中使用了很多水槍對著火的罐體不斷噴水,經(jīng)46小時終于將火撲滅.環(huán)保部門監(jiān)測發(fā)現(xiàn):空氣中粉塵顆粒增多,比正常值超出八倍.

          (1)水槍滅火的主要原理是

          (2)目前計人空氣污染物的項目為:一氧化碳、二氧化硫、可吸人顆粒物、 等.

          (3)當?shù)啬郴瘜W興趣小組想探究爆炸現(xiàn)場附近的空氣中是否含有CO氣體.設計實驗方案如下:

          【實驗目的】確定氣體樣品中是否含有CO.

          【實驗原理】①除去收集的空氣樣品中的氧氣;②3CO+Fe2O32Fe+3CO2(假設該樣品中不含除CO之外的其他能與Fe2O3,反應的物質(zhì)).

          【實驗儀器】請根據(jù)他們的設計回答下列問題:

          ①在實驗時,上述儀器的連接順 序是:丙→乙→甲→乙.其中乙裝置需要使用兩次,第一次的作用是

          ②根據(jù)實驗中出現(xiàn)的 的現(xiàn)象能判斷出爆炸現(xiàn)場附近的空氣樣品中有較多CO.

          ③從環(huán)境保護的角度考慮,你認為該實驗的設計是否存在缺陷,如果有,該如何改進?

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】如圖所示,裝置氣密性良好,彈簧夾處于關閉狀態(tài).擠壓膠頭滴管加入液體,一段時間后,打開彈簧夾,能使氣球a明顯鼓起的是(

          試管內(nèi)物質(zhì)

          膠頭滴管內(nèi)物質(zhì)

          A

          氫氧化鈉固體

          B

          氧化鐵

          稀鹽酸

          C

          氯化鋇溶液

          稀硫酸

          D

          二氧化碳

          氫氧化鈉溶液

          A.A B.B C.C D.D

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】在利用運載火箭將衛(wèi)星送入太空預定軌道時,發(fā)生的下列變化屬于化學變化的是

          A導游槽內(nèi)的水受熱汽化 B火箭點火

          C隔熱材料脫落 D整流罩脫落

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】在做“鐵與硫酸銅溶液反應來驗證質(zhì)量守恒定律”實驗時,除觀察到鐵釘表面有紅色物質(zhì)析出外,還看到有較多的氣泡產(chǎn)生.為確定氣體成分,進行下列實驗探究:

          [提出問題]生成的氣體是什么呢?

          [猜想與假設]從物質(zhì)組成元素角度分析,氣體可能是SO2、O2、H2中的一種或幾種

          [查閱資料]SO2是一種有毒氣體,不能燃燒,能使紅色的品紅溶液變?yōu)闊o色,H2、O2都不能使紅色品紅溶液褪色,但H2能燃燒,O2能支持燃燒.

          [設計與實驗]

          (1)甲同學為確定是否含有SO2,他將氣體通入紅色的品紅溶液中,溶液顏色未發(fā)生變化,則該氣體中 SO2(填“有”或“無”).

          (2)乙同學認為只有O2,則可用 來檢驗.實驗證明乙同學的觀點不正確.

          (3)丙同學為判斷是否含有O2,同時確定氣體成分,通過查閱資料得知:O2+4KI+4HCl2I2+4KCl+2H2O,I2為碘單質(zhì),遇淀粉溶液變藍.于是他設計了如下的實驗裝置:

          [實驗現(xiàn)象與結論]A中觀察到 ,證明不含O2

          C中導管口觀察到 ,證明該氣體是H2

          該反應的化學方程式為

          [反思與評價]

          (4)大家認為丙同學在點燃導管口的氣體之前,應對氣體先 以確保安全.

          (5)由上述實驗可知,硫酸銅溶液顯 性(填“酸”或“堿”).

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】汽車的下列各組件中,沒有使用合成材料的是

          A橡膠輪胎 B鋼質(zhì)車架 C塑料燈罩 D滌綸椅套

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】2016 3 月,三明沙縣機場順利通航,實現(xiàn)了三明人民的藍天夢。

          1)下列飛機組件中,由有機合成材料制成的是_______(填標號)

          A.合金外殼B.真皮座套C.橡膠輪胎

          2)飛機外殼大量使用鋁合金,鋁具有良好的抗腐蝕性,是因為鋁在空氣中與氧氣反應,其表面生成一層____________

          3)飛機上提供下列飲料:純凈水、橙汁、牛奶、可樂、咖啡等。其中蛋白質(zhì)含量最高的

          __________。

          4)機場通常使用氟硅彈性地坪,可減少噪音。右圖是氟原子結構示意圖,氟原子的質(zhì)子數(shù)為________,在化學反應中容易_______ 電子(填),成為________ 離子(填)。

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