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          食品衛(wèi)生與身體健康關(guān)系密切，下列做法會(huì)導(dǎo)致食品對人體有害的是（　�。�
          A．在食鹽中加入適量碘酸鉀防治碘缺乏癥
          B．用工業(yè)酒精兌制飲用酒以降低成本
          C．加工香腸時(shí)加入亞硝酸鈉以保持肉類新鮮
          D．做饅頭時(shí)加入適量純堿或碳酸氫鈉使饅頭松軟
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A、食鹽中的碘酸鉀可以補(bǔ)充人體需要的碘元素，不會(huì)對人體造成傷害，故A正確；
          B、工業(yè)酒精中一般含有甲醇，甲醇有毒，可能造成失明或死亡，故B錯(cuò)誤；
          C、亞硝酸鹽有毒，不能食用，故C錯(cuò)誤；
          D、小蘇打是碳酸氫鈉，碳酸氫鈉與酸反應(yīng)能生成二氧化碳?xì)怏w，氣體受熱膨脹使面松軟多孔，故D正確；
          故選BC．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          11、食品衛(wèi)生與身體健康關(guān)系密切，下列做法會(huì)導(dǎo)致食品對人體有害的是（　　）
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2005?朝陽區(qū)二模）食品衛(wèi)生與身體健康關(guān)系密切，下列做法會(huì)影響人體健康的是（　�。�
          ①在食鹽中加人適量碘酸鉀防治碘缺乏癥　 ②用工業(yè)酒精兌制飲用酒以降低成本
          ③用活性炭來脫色制白糖　　　�、芗庸は隳c時(shí)超標(biāo)加人亞硝酸鈉以保持肉類新鮮．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：朝陽區(qū)二模
				題型：單選題
			
          

						
          食品衛(wèi)生與身體健康關(guān)系密切，下列做法會(huì)影響人體健康的是（　�。�
          ①在食鹽中加人適量碘酸鉀防治碘缺乏癥　 ②用工業(yè)酒精兌制飲用酒以降低成本
          ③用活性炭來脫色制白糖　　　�、芗庸は隳c時(shí)超標(biāo)加人亞硝酸鈉以保持肉類新鮮．
          A．②和④B．①和③C．①和④D．②和③
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：2006年重慶市中考化學(xué)樣卷（一）（大綱版）（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          食品衛(wèi)生與身體健康關(guān)系密切，下列做法會(huì)導(dǎo)致食品對人體有害的是（ ）
          A．在食鹽中加入適量碘酸鉀防治碘缺乏癥
          B．用工業(yè)酒精兌制飲用酒以降低成本
          C．加工香腸時(shí)加入亞硝酸鈉以保持肉類新鮮
          D．做饅頭時(shí)加入適量純堿或碳酸氫鈉使饅頭松軟
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案