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        1. 食品衛(wèi)生與身體健康關(guān)系密切,下列做法會(huì)影響人體健康的是(  )
          ①在食鹽中加人適量碘酸鉀防治碘缺乏癥  ②用工業(yè)酒精兌制飲用酒以降低成本
          ③用活性炭來(lái)脫色制白糖   、芗庸は隳c時(shí)超標(biāo)加人亞硝酸鈉以保持肉類新鮮.
          A.②和④B.①和③C.①和④D.②和③
          ①在食鹽中加人適量碘酸鉀時(shí),可以為人體提供碘元素,從而可以防治碘缺乏癥,不會(huì)影響人體健康.  
          ②用工業(yè)酒精兌制飲用酒時(shí),甲醇會(huì)進(jìn)入人體,能夠影響人的視力,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致死亡,會(huì)影響人體健康.
          ③活性炭無(wú)毒,用活性炭來(lái)脫色制白糖不會(huì)影響人體健康.    
          ④加工香腸時(shí)超標(biāo)加人亞硝酸鈉雖然可以保持肉類新鮮,但是會(huì)影響人體健康.
          故選:A.
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          (2005?朝陽(yáng)區(qū)二模)食品衛(wèi)生與身體健康關(guān)系密切,下列做法會(huì)影響人體健康的是( 。
          ①在食鹽中加人適量碘酸鉀防治碘缺乏癥  ②用工業(yè)酒精兌制飲用酒以降低成本
          ③用活性炭來(lái)脫色制白糖   、芗庸は隳c時(shí)超標(biāo)加人亞硝酸鈉以保持肉類新鮮.

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          食品衛(wèi)生與身體健康關(guān)系密切,下列做法會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體有害的是( 。
          A.在食鹽中加入適量碘酸鉀防治碘缺乏癥
          B.用工業(yè)酒精兌制飲用酒以降低成本
          C.加工香腸時(shí)加入亞硝酸鈉以保持肉類新鮮
          D.做饅頭時(shí)加入適量純堿或碳酸氫鈉使饅頭松軟

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          食品衛(wèi)生與身體健康關(guān)系密切,下列做法會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體有害的是( )
          A.在食鹽中加入適量碘酸鉀防治碘缺乏癥
          B.用工業(yè)酒精兌制飲用酒以降低成本
          C.加工香腸時(shí)加入亞硝酸鈉以保持肉類新鮮
          D.做饅頭時(shí)加入適量純堿或碳酸氫鈉使饅頭松軟

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