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        1. (10南京市2).下列屬于蛋白質(zhì)類食品的是
          A.米飯B.雞蛋
          C.黃瓜D.菜油
          B
          本題考查的是生命活動與六大營養(yǎng)素。
          A、米飯中含有的淀粉較多,屬于糖類,故錯;
          B、雞蛋中含有的蛋白質(zhì)較多,故錯;
          C、黃瓜中含有的維生素較多,故錯;
          D、菜油中含有的油脂較多,故錯。
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          維生素A(C20H30O)能維持人體正常的視覺反應(yīng),下列說法正確的是                   
          A.維生素A的相對分子質(zhì)量為286g 
          B.維生素A中C、H、O的質(zhì)量比為20∶30∶1
          C.維生素A 中氧元素的質(zhì)量分數(shù)最小
          D.維生素A由C、H和O原子構(gòu)成

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          臨近考試,家長為了給學(xué)生增加營養(yǎng),制定了如下食譜:
          主食
          饅頭、米飯
          副食
          紅燒牛肉、清蒸鳊魚
          飲料
          酸牛奶、白開水
          用你所學(xué)的知識,建議家長增加的食物是(    )
          A.炒雞蛋        B.蒸豬排骨         C.燉豆腐         D.炒黃瓜

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          (2009 吉林模擬).下列各類食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是(  )
          A.B.C.D.

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          (10無錫11)下面是小華同學(xué)6月16日午餐食物的一部分,其中富含蛋白質(zhì)的是
          A.米飯B.油炸花生C.鯽魚燉蛋D.糖拌西紅柿

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          (2011年廣東,1題)下列食物富含蛋白質(zhì)的是
          A.番茄B.大米C.花生油D.雞蛋

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          (2011年江蘇南通,11題、)人類為了維持生命和健康,必須攝取一定量蛋白質(zhì)。下列食物中富含蛋白質(zhì)的是(   )

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列各種食物中,富含蛋白質(zhì)的是(   )
          A.水果B.魚C.米飯D.植物油

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          糖類(碳水化合物)是人類從食物中攝取的主要營養(yǎng)成分之一。下列物質(zhì)中,不屬于糖類的是
          A.油脂B.葡萄糖C.蔗糖D.淀粉

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          同步練習(xí)冊答案