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          精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情
          
			
          
				
          下列物質中不含油脂的是（　�。�
          A．黃豆B．葵花籽C．砂糖D．花生
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A、黃豆中含有蛋白質、油脂等，故選項錯誤；
          B、葵花子是植物的種子，含有大量的油脂，故葵花子還是重要的榨油原料，故選項錯誤；
          C、砂糖是由蔗糖分子構成的，屬于糖類，不含油脂，故選項正確；
          D、花生是一種高營養(yǎng)的食品，里面含有蛋白質25%-36%，脂肪含量可達40%，故選項錯誤；
          故選C
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          （2011年江蘇南通，11題、）人類為了維持生命和健康，必須攝取一定量蛋白質。下列食物中富含蛋白質的是（   ）
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          小明檢查身體后，醫(yī)生建議他多吃水果和蔬菜，醫(yī)生讓他補充的主要營養(yǎng)物質是
          A．維生素B．蛋白質C．油脂　　　D．糖類
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          糖類(碳水化合物)是人類從食物中攝取的主要營養(yǎng)成分之一。下列物質中，不屬于糖類的是
          A．油脂B．葡萄糖C．蔗糖D．淀粉
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          小明很挑食，有段時間眼睛發(fā)干，一到晚上就看不見東西．醫(yī)生說小明是由于缺少維生素引起的．因此，小明今后要多吃（　　）
          A．牛奶豆?jié){B．奶油、巧克力
          C．水果蔬菜D．魚蝦
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          圖為某品牌牛奶的部分標簽，請據(jù)此回答下列問題[第（2）-（4）題用標簽中的序號填寫]：
          （1）人體需要多種營養(yǎng)物質，除標簽中所標注的，還缺少的一類營養(yǎng)物質是______；
          （2）遇到飽和硫酸銨溶液會發(fā)生鹽析現(xiàn)象的是______溶液；
          （3）能與碘水作用呈藍色的淀粉屬于______；
          （4）灼燒時產生燒焦羽毛臭味的是______．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          日常生活離不開化學．
          （1）青少年正處于生長發(fā)育期，需要攝取較多的蛋白質．如圖1中蛋白質含量最高的是______．
          （2）環(huán)保問題成為2014年全國兩會熱議的焦點，PM2.5是指大氣中直徑不超過2.5微米的顆粒物，主要來源是化石燃料的燃燒和揚塵．它是造成霧霾天氣的元兇之一，吸入人體后能直接進入支氣管，因而對人體健康影響很大．下列措施能減少PM2.5污染的是______．
          A．鼓勵開私家車出行B．鼓勵燃煤火力發(fā)電．
          C．鼓勵使用太陽能熱水器D．鼓勵購買清潔能源汽車
          （3）分別點燃兩根火柴，將一根火柴頭豎直向上，另一根火柴頭斜向下（如圖2所示）火柴在哪種情況下更容易持續(xù)燃燒______，原因是______．
          （4）“可燃冰”主要成分為甲烷的水合物，是未來的重要能源．甲烷的化學式是______．
          （5）化石燃料在燃燒過程中會產生各種廢氣，其中能形成酸雨的氣體是______．依據(jù)酸所具有的性質，判斷酸雨對下列物品有損害的是______（填字母序號）．
          A．大理石塑像B．鋁制門窗C．鋼鐵結構大橋D．花草樹木．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          （v0她0?南京）下列屬于蛋白質類食品的是（　�。�
          A．米飯B．雞蛋C．黃瓜D．菜油
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          化學與生活密切相關。
          （1）下列生活用品中，其主要材料屬于天然纖維的是　   　（填字母序號）。
          A．塑料保鮮薄        B．橡膠手套        C．棉布圍裙
          （2）我們常用的洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有　    　的功能。
          （3）微量元素對人體健康的影響很大，如缺　     　會引起貧血。
          （4）多吃水果、蔬菜可補充人體需要的少量　   ，此類物質可調節(jié)體內各種化學反應。
          （5）媒體曾報道過面條可燃，有市民誤以為是面條中加入了不安全的添加劑所致，但從化學的角度分析。面粉中含有的主要營養(yǎng)素淀粉就是可燃物。當它　            時就能夠燃燒，而且面粉在一定條件下還會發(fā)生爆炸，2010年2月某大型面粉廠灌裝車間發(fā)生面粉爆炸，造成重大人員傷亡和經濟損失。為避免類似事件的發(fā)生，生產過程中應采取的措施為　       　。
          A．密封門窗，隔絕氧氣         B．嚴禁吸煙，杜絕火源
          C．輕拿輕放，減少粉塵揚起      D．提高淀粉的著火點
          

			
          

			
          
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