Question

學(xué)好化學(xué)能幫助我們更好地認(rèn)識(shí)各種現(xiàn)象，更合理地解決生活中的實(shí)際問題．
（1）常用洗潔精洗滌油污，因?yàn)橄礉嵕�與油、水混合會(huì)發(fā)生

乳化

作用．
（2）不同的情況下采用的不同的滅火方式．如在實(shí)驗(yàn)室里，不慎將酒精潑灑在桌面上著火應(yīng)采取

用濕抹布或沙土蓋滅

；撲滅因線路老化而引起的火災(zāi)時(shí)，應(yīng)先

切斷電源

，再進(jìn)行滅火．
（3）家庭鋁制品抗腐蝕性能較好，原因是

4Al+3O₂=2Al₂O₃

（用化學(xué)方程式表示）．
（4）富含淀粉的食品有

土豆

（只舉一例）．
（5）青少年缺鈣會(huì)

佝僂病

．（6）缺碘會(huì)得

甲狀腺腫大

．
（7）缺維生素A

夜盲癥

．

Answer 1

分析：（1）洗潔精對油污具有乳化作用
（2）根據(jù)具體的失火原因可以選擇合理的滅火方法
（3）鋁能和空氣中的氧氣反應(yīng)生成一層致密而堅(jiān)硬的氧化物薄膜，從而對鋁起到保護(hù)作用．
根據(jù)物質(zhì)、元素與人體健康的關(guān)系分析解答后面的題目；

解答：解：（1）洗潔精洗滌油污是乳化作用，洗潔精能將油污分解成很小的油污顆粒，便于被水沖走；
（2）濕抹布或沙子可以隔絕空氣，可撲滅酒精失火，撲滅因線路老化而引起的火災(zāi)時(shí)，應(yīng)先關(guān)閉電源，再進(jìn)行滅火．
（3）鋁和氧氣反應(yīng)生成一層致密氧化鋁薄膜，阻止鋁進(jìn)一步氧化，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：4Al+3O₂═2Al₂O₃．
（4）土豆、饅頭中含有豐富的淀粉．
（5）青少年缺鈣會(huì)患 佝僂�。�（6）缺碘會(huì)得 甲狀腺腫大．
（7）缺維生素A會(huì)患夜盲癥
故答案為：（1）乳化
（2）用濕抹布或沙土蓋滅； 切斷電源
（3）4Al+3O₂=2Al₂O₃
（4）土豆（5）佝僂�。�（6）甲狀腺腫大．
（7）夜盲癥．

點(diǎn)評：解答本題的關(guān)鍵是要掌握化學(xué)方程式的書寫方法及其物質(zhì)的性質(zhì)和用途等方面的知識(shí)，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．