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          草酸鈣（CaC2O4）是不能被人體吸收的沉積物。豆腐中含有較多的鈣鹽[如硫酸鈣(CaSO4）等］，菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸（H2C2O4）、草酸鈉（Na2C2O4）豆腐和上述幾種蔬菜混合食用，可能誘發(fā)“結(jié)石”癥。
          (1)由草酸的化學式可知其中碳元素的化合價是           ；
          (2)草酸與硫酸鈣反應的化學方程式為H2C2O4十CaSO4==CaC2O4↓十H2SO4
          請寫出草酸鈉與硫酸鈣反應的化學方程式
                                                                  。
           
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          +3，Na2C2O4十CaSO4== CaC2O4↓十Na2SO4
          解析:氫為+1、氧為-2,由正負化合價為零得出碳為+3價。Na2C2O4十CaSO4== CaC2O4↓十Na2SO4
           
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2007?鎮(zhèn)江）草酸鈣（CaC2O4）是不能被人體吸收的沉積物．豆腐中含有較多的鈣鹽[如硫酸鈣
          （CaSO4）等]，菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸（H2C2O4）、草酸鈉（Na2C2O4）豆腐和
          上述幾種蔬菜混合食用，可能誘發(fā)“結(jié)石”癥．
          （1）由草酸的化學式可知其中碳元素的化合價是
          +3
          +3
          ；
          （2）草酸與硫酸鈣反應的化學方程式為H2C2O4十CaSO4═CaC2O4↓十H2SO4請寫出草酸鈉與硫酸鈣反應的化學方程式
          Na2C2O4十CaSO4═CaC2O4↓十Na2SO4
          Na2C2O4十CaSO4═CaC2O4↓十Na2SO4
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：閱讀理解
			
          

						
          菠菜營養(yǎng)豐富，素有“蔬菜之王”的美稱．民間流傳：菠菜豆腐同食，易得結(jié)石．某化學興趣小組對“菠菜豆腐是否不能同食”等問題進行了探究．
          [查閱資料]①菠菜含有豐富的鐵、草酸鹽、碳酸鹽等，豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣鹽．
          ②人體結(jié)石的主要成分：草酸鈣（CaC2O4）
          ③醋酸不與草酸鈣反應，但能與碳酸鈣反應生成可溶性鹽等．
          [提出猜想]“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是
           
          ．
          [探究一]菠菜中部分成分分析
          精英家教網(wǎng)
          （1）步驟③中加入足量的CaCl2溶液的目的
           
          ．
          （2）已知氣體C能使澄清石灰水變渾濁，醋酸的化學式用HAc表示，寫出步驟④的化學反應方程式
           
          ．沉淀A、B的質(zhì)量關(guān)系為：m（A）
           
          m（B）（填“＞”、“＜”或“=”）．
          （3）白色沉淀B的化學式為
           
          ，由此可見菠菜豆腐不能同食．以下飲食觀點正確的是
           
          （填字母）
          A．禁吃菠菜                    B．高鈣牛奶可與菠菜同食
          C．菠菜烹飪時可用開水燙，可降低草酸鹽含量
          [探究二]某草酸鈣晶體（CaC2O4?xH2O）熱分解研究按如圖裝置將草酸鈣晶體樣品高溫加熱，使其完全分解，對所得氣體產(chǎn)物進行探究（假設裝置中各試劑均足量）

          精英家教網(wǎng)（4）①反應開始前通入氮氣的目的是
           
          ．
          ②裝置B中硫酸銅粉末變藍，說明產(chǎn)物中有
           
          ，C、F中澄清石灰水均變渾濁，E中CuO變紅，說明產(chǎn)物還有
           
          和
           
          ，經(jīng)檢驗A中殘留固體為氧化物．
          ③對上述裝置從環(huán)保角度提一個改進建議
           
          ．
          （5）某研究所利用SDT Q600熱分析儀對草酸鈣晶體（CaC2O4?xH2O）進行熱分解，獲得相關(guān)數(shù)據(jù)，繪制成固體質(zhì)量-分解溫度的關(guān)系如圖．
          精英家教網(wǎng)
                固體質(zhì)量--分解溫度關(guān)系圖
          ①800℃以上時，固體成分的化學式為
           
          ．
          ②計算CaC2O4?xH2O中的x（寫出計算過程，CaC2O4的相對分子質(zhì)量：128）．
          ③殘留固體為CaC2O4時的溫度范圍
           
          ，寫出固體質(zhì)量由12.8g變?yōu)?0.0g時的化學方程式
           
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          25、小麗喜食豆腐．今天，小麗讓媽媽為她做菠菜炒豆腐．可小麗的媽媽卻告訴她菠菜不能與豆腐同食．
          提出問題：菠菜為什么不能與豆腐同食？
          查閱資料：草酸鈣（CaC2O4）是不能被人體吸收的沉積物．豆腐中含有較多的鈣鹽[如硫酸鈣（CaSO4）等]，菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸（H2C2O4）、草酸鈉（Na2C2O4），豆腐和上述幾種蔬菜混合食用，可能誘發(fā)“結(jié)石”癥．
          （1）由草酸的化學式可知其中碳元素的化合價為
          +3
          ．
          （2）草酸與硫酸鈣反應的化學方程式為H2C2O4+CaSO4═CaC2O4↓+H2SO4，請寫出草酸鈉與硫酸鈣反應的化學方程式：
          Na2C2O4+CaSO4═CaC2O4↓+Na2SO4
          ．
          提出猜想：菠菜與豆腐同食可能會誘發(fā)“結(jié)石”癥．
          設計實驗：
          

          


          
實驗步驟
實驗現(xiàn)象
實驗結(jié)論
          

          
①將菠菜在少量開水中煮沸2min～3min，取1mL～2mL濾液于試管中，并滴加少量
          硫酸鈣（或氯化鈣等）
          溶液          		
產(chǎn)生
          白色沉淀
          		
有草酸鈣
          生成
          

          
②在步驟①的沉淀物
          中加入過量
          醋酸
          		
沉淀部分溶解，
          且產(chǎn)生氣泡          		
被溶解的沉淀一定
          不是
          草酸鈣
          發(fā)現(xiàn)新問題：被溶解的沉淀是什么？產(chǎn)生的氣體又是什么？于是她又設計如下實驗進一步探究：
          

          


          
實驗步驟
實驗現(xiàn)象
實驗結(jié)論
          

          
③將步驟②產(chǎn)生
          的氣體通入
          澄清石灰水
          中          		

          產(chǎn)生白色沉淀
          		
產(chǎn)生的氣體是
          二氧化碳
          ；步驟②被溶解的沉淀是碳酸鈣
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          18、菠菜營養(yǎng)豐富，素有“蔬菜之王”的美稱．民間流傳：菠菜豆腐同食，易得結(jié)石．某化學興趣小組對“菠菜豆腐是否不能同食”等問題進行了探究．
          查閱資料：①菠菜含有豐富的鐵、草酸鹽、碳酸鹽等，豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣鹽．
          ②人體結(jié)石的主要成分：草酸鈣（CaC2O4）
          ③醋酸不與草酸鈣反應，但能與碳酸鈣反應生成可溶性鹽等．
          提出猜想：“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是：
          豆腐中含有的鈣鹽能和菠菜中含有的草酸鹽反應生成草酸鈣
          ．
          實驗探究：菠菜中部分成分分析
          （1）步驟④中加入足量醋酸溶液的目的
          除去沉淀中的碳酸鈣
          ．
          （2）已知氣體C能使澄清石灰水變渾濁，醋酸的化學式用HAC表示，寫出步驟④的化學反應方程式：
          2HAC+CaCO3═Ca（AC）2+CO2↑+H2O
          ．
          （3）沉淀A、B的質(zhì)量關(guān)系為：m（A）
          ＞
          m（B）（填“＞”、“＜”或“=”）．
          交流討論：以上實驗說明，菠菜中含有的草酸鹽、碳酸鹽
          可溶
          （填“可溶”或“不溶”）與熱水；白色沉淀B的化學式為
          CaC2O4
          ，由此可見菠菜豆腐不能同食．以下飲食觀點正確的是
          C
          （填字母）
          A．禁吃菠菜  B．高鈣牛奶可與菠菜同食  C．菠菜烹飪時用開水燙，可降低草酸鹽含量．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2008?西城區(qū)二模）制豆腐是中國古代的一項重要發(fā)明，如今豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品，其主要成分如圖所示：
          （1）豆腐中的營養(yǎng)素除蛋白質(zhì)、油脂和糖類外，還有
          水、無機鹽、維生素
          水、無機鹽、維生素
          ，豆腐中含人體所需的微量元素是
          鐵
          鐵
          ．
          （2）除豆腐外，很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)．下列能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有
          B、C
          B、C
          （填序號）．
          A．蘋果 B．魚 C．奶制品 D．豆油
          （3）豆腐制作的工藝流程一般分以下幾步：①浸泡大豆；②磨漿；③煮漿；④得到豆腐花；⑤稍冷卻轉(zhuǎn)入濕布中，將豆腐花與水分離；⑥加壓得到食用豆腐．上述工藝流程中，步驟②屬于
          物理
          物理
          變化．步驟⑤中，將豆腐花與水分離的操作是
          過濾
          過濾
          ．
          （4）豆腐中含有較多的鈣鹽，如CaSO4等；菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸（H2C2O4）、草酸鈉（Na2C2O4）等物質(zhì)．豆腐和上述幾種蔬菜混合食用，可生成難溶于水的草酸鈣（CaC2O4）而誘發(fā)結(jié)石．寫出草酸溶液和硫酸鈣反應的化學方程式：
          H2C2O4+CaSO4═CaC2O4↓+H2SO4
          H2C2O4+CaSO4═CaC2O4↓+H2SO4
          ．
          

			
          

			
          
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