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          糖類[以葡萄糖（C6H12O6）為例）發(fā)酵生成乙醇反應的化學方程式為：
          C6H12O6═2C2H5OH+2CO2↑
          若用某葡萄糖溶液經(jīng)充分發(fā)酵得到10°的酒．求：該葡萄糖溶液的質(zhì)量分數(shù)是多少？（已知：水和乙醇的密度分別為1.0g/cm3和0.8g/cm3；10°的酒是指：10體積乙醇和90體積水的混合溶液．結(jié)果精確到0.1%．）
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          設(shè)10mL乙醇與90mL水混合得到10°的酒，則10mL乙醇的質(zhì)量為：10mL×0.8g/cm3=8g，
          設(shè)發(fā)酵得到8g乙醇，需要葡萄糖的質(zhì)量為x，
          C6H12O6═2C2H5OH+2CO2↑
          180     92
          x       8g
          180：92=x：8g
          解之得：x=15.6g，
          15.6g
          15.6g+90g
          ×100%          ≈14.8%．
          答：葡萄糖溶液的質(zhì)量分數(shù)為：14.8%．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          糖類[以葡萄糖（C6H12O6）為例）發(fā)酵生成乙醇反應的化學方程式為：
          C6H12O6═2C2H5OH+2CO2↑
          若用某葡萄糖溶液經(jīng)充分發(fā)酵得到10°的酒．求：該葡萄糖溶液的質(zhì)量分數(shù)是多少？（已知：水和乙醇的密度分別為1.0g/cm3和0.8g/cm3；10°的酒是指：10體積乙醇和90體積水的混合溶液．結(jié)果精確到0.1%．）
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：解答題
			
          

						
          糖類[以葡萄糖（C6H12O6）為例）發(fā)酵生成乙醇反應的化學方程式為：
          C6H12O6═2C2H5OH+2CO2↑
          若用某葡萄糖溶液經(jīng)充分發(fā)酵得到10°的酒．求：該葡萄糖溶液的質(zhì)量分數(shù)是多少？（已知：水和乙醇的密度分別為1.0g/cm3和0.8g/cm3；10°的酒是指：10體積乙醇和90體積水的混合溶液．結(jié)果精確到0.1%．）
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：2007年北京市崇文區(qū)中考化學一模試卷（解析版）
				題型：解答題
			
          

						
          糖類[以葡萄糖（C6H12O6）為例）發(fā)酵生成乙醇反應的化學方程式為：
          C6H12O6═2C2H5OH+2CO2↑
          若用某葡萄糖溶液經(jīng)充分發(fā)酵得到10°的酒．求：該葡萄糖溶液的質(zhì)量分數(shù)是多少？（已知：水和乙醇的密度分別為1.0g/cm3和0.8g/cm3；10°的酒是指：10體積乙醇和90體積水的混合溶液．結(jié)果精確到0.1%．）
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：2007年中考化學模擬試卷（11）（解析版）
				題型：解答題
			
          

						
          （2007?崇文區(qū)一模）糖類[以葡萄糖（C6H12O6）為例）發(fā)酵生成乙醇反應的化學方程式為：
          C6H12O6═2C2H5OH+2CO2↑
          若用某葡萄糖溶液經(jīng)充分發(fā)酵得到10°的酒．求：該葡萄糖溶液的質(zhì)量分數(shù)是多少？（已知：水和乙醇的密度分別為1.0g/cm3和0.8g/cm3；10°的酒是指：10體積乙醇和90體積水的混合溶液．結(jié)果精確到0.1%．）
          

			
          

			
          
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