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          糖類[以葡萄糖（C6H12O6）為例）發(fā)酵生成乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式為：
          C6H12O6═2C2H5OH+2CO2↑
          若用某葡萄糖溶液經(jīng)充分發(fā)酵得到10°的酒．求：該葡萄糖溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？（已知：水和乙醇的密度分別為1.0g/cm3和0.8g/cm3；10°的酒是指：10體積乙醇和90體積水的混合溶液．結(jié)果精確到0.1%．）
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				解：設(shè)10mL乙醇與90mL水混合得到10°的酒，則10mL乙醇的質(zhì)量為：10mL×0.8g/cm3=8g，
          設(shè)發(fā)酵得到8g乙醇，需要葡萄糖的質(zhì)量為x，
          C6H12O6═2C2H5OH+2CO2↑
          180     92
          x       8g
          180：92=x：8g
          解之得：x=15.6g，
          ≈14.8%．
          答：葡萄糖溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：14.8%．
          分析：欲正確解答本題，需由已知條件計(jì)算出10°酒中乙醇的質(zhì)量，然后根據(jù)化學(xué)方程式得出各物質(zhì)之間的質(zhì)量比，列出比例式，通過計(jì)算得出需要葡萄糖的質(zhì)量，再根據(jù)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)公式進(jìn)行計(jì)算即可．
          點(diǎn)評：本題主要考查學(xué)生運(yùn)用化學(xué)方程式和溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)公式進(jìn)行計(jì)算的能力．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          如圖是用模型宋表示物質(zhì)間發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)．圖中●和○分別表示兩種不同元素的原子則該模型所表示的反應(yīng)類型屬于

          1. A.
            化合反應(yīng)
          2. B.
            分解反應(yīng)
          3. C.
            置換反應(yīng)
          4. D.
            復(fù)分解反應(yīng)
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          春天的校園鳥語花香，這里的花香可說明

          1. A.
            分子之間有間隔
          2. B.
            分子是在不停地運(yùn)動著
          3. C.
            分子是可分的
          4. D.
            分子是由原子構(gòu)成的
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：填空題
			
          

						
          用化學(xué)符號填空．
          2個(gè)鋁原子________，3個(gè)硫酸根離子________，氯化鈣________．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列處理方法可以降低水的硬度的是

          1. A.
            靜置沉淀
          2. B.
            吸附沉淀
          3. C.
            煮沸
          4. D.
            過濾
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)的用途中，屬于利用物質(zhì)的物理性質(zhì)的是

          1. A.
            氫氣作為人類理想的能源
          2. B.
            氧氣用于危重病人的急救
          3. C.
            干冰用于人工降雨
          4. D.
            熟石灰用于砌磚涂墻
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：解答題
			
          

						
          一位同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室制取氫氣、驗(yàn)證氫氣的可燃性和制取硫酸鋅固體等實(shí)驗(yàn)時(shí)，采取以下操作步驟：
          ①取一支潔凈的40mL試管、帶導(dǎo)管的橡皮塞、橡皮管以及尖嘴玻璃管組成制氫氣的簡易裝置．
          ②往試管內(nèi)裝入鋅粒．
          ③在試管內(nèi)注入25mL濃H2S04，立即用帶導(dǎo)管的橡皮塞塞住試管口．
          ④待有氣體產(chǎn)生時(shí)，將尖嘴玻璃管移近酒精燈火焰上點(diǎn)燃?xì)怏w．
          ⑤待試管內(nèi)反應(yīng)完畢后，將試管內(nèi)液體取出，加熱、蒸發(fā)、冷卻后得到硫酸鋅固體．
          針對上述操作步驟回答：
          （1）在進(jìn)行氫氣制取和可燃性實(shí)驗(yàn)中，缺少的步驟有（并要求指明這些步驟在何時(shí)進(jìn)行） ________，________；
          （2）指出步驟③操作有哪兩處錯(cuò)了，并簡述理由；如果實(shí)驗(yàn)室只有濃硫酸，該同學(xué)如何做才能完成實(shí)驗(yàn)．
          ________；
          （3）步驟②的具體操作是 ________；
          （4）制取硫酸鋅這一步所用到的儀器是 ________．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列液體中，pH＞7的是

          1. A.
            人體血液
          2. B.
            牛奶
          3. C.
            肥皂水
          4. D.
            胃液
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列有關(guān)環(huán)境問題的說法中，錯(cuò)誤的是

          1. A.
            合理使用化肥和農(nóng)藥有利于保護(hù)水資源
          2. B.
            大氣污染物二氧化硫、二氧化氮會造成酸雨
          3. C.
            植樹造林有利于減緩因二氧化碳含量過高導(dǎo)致的“溫室效應(yīng)”
          4. D.
            為了減輕“白色污染”應(yīng)停止使用所有的塑料制品
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案