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        1. 瘦肉精被認(rèn)為是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”,屬食品行業(yè)的違禁藥品,瘦肉精的化學(xué)式為C12H19ON2Cl3.則下列有關(guān)瘦肉精的說法正確的是( 。
          分析:根據(jù)瘦肉精的化學(xué)式為C12H19ON2Cl3來分析其組成和構(gòu)成,從而判斷它的類別,并利于相對原子質(zhì)量來計(jì)算相對分子質(zhì)量和元素的質(zhì)量比.
          解答:解:A、氧化物是只有兩種元素組成,且其中一種是氧元素的化合物,該物質(zhì)是由C、H、O、N、Cl五種元素組成的,故A說法錯誤;
          B、從瘦肉精的化學(xué)式為C12H19ON2Cl3來看,一個瘦肉精分子中含有二個氮原子,故B說法正確;
          C、瘦肉精的相對分子質(zhì)量為12×12+1×19+16+14×2+35.5×3=313.5,單位是1,故C說法錯誤;
          D、瘦肉精中C、H元素的質(zhì)量比為(12×12):(1×19)=144:19,故D說法錯誤.
          故選B.
          點(diǎn)評:本題考查學(xué)生利用化學(xué)式來分析組成和構(gòu)成,學(xué)生應(yīng)抓住信息中物質(zhì)的化學(xué)式結(jié)合所學(xué)知識來解答,化學(xué)式是最重要的化學(xué)用語之一,應(yīng)用廣泛,是考查的重點(diǎn)和熱點(diǎn),理解化學(xué)式的含義,掌握相關(guān)計(jì)算的方法,問題就會迎刃而解.
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          8、瘦肉精被認(rèn)為是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”,屬食品行業(yè)的違禁藥品,瘦肉精的化學(xué)式為C12H19ON2Cl3.則下列有關(guān)瘦肉精的說法正確的是( 。

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          瘦肉精被認(rèn)為是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”,屬食品行業(yè)的違禁藥品,瘦肉精的化學(xué)式為C12H19ON2Cl3.則下列有關(guān)瘦肉精的說法正確的是( 。

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          瘦肉精被認(rèn)為是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”,屬食品行業(yè)的違禁藥品,瘦肉精的化學(xué)式為C12H19ON2Cl3.則下列有關(guān)瘦肉精的說法不正確的是( 。

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          瘦肉精被認(rèn)為是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”,可加快豬的生長速度用于提高豬的瘦肉率10%以上,但對人體有一定的危害,國家早在多年前已經(jīng)明文禁止使用.實(shí)驗(yàn)中學(xué)化學(xué)探究小組對“瘦肉精食品問題”進(jìn)行探究:
          【查閱信息】瘦肉精學(xué)名為鹽酸克倫特羅,是一種可用作興奮劑的藥物,并可用于治療哮喘.其性狀為純白色晶體,無味,易溶于水.由于本品化學(xué)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,加熱到172℃時才能分解,因此一般的加熱方法不能將其破壞.
          【問題探究】請閱讀上述化學(xué)信息,回答下列問題:
          (1)由于瘦肉精的化學(xué)性質(zhì)
          (是否)穩(wěn)定,人體吸入后不易被破壞分解,以原形排出體外.瘦肉精不可用于食品方面,它屬于一種
          違禁
          違禁
          (選“安全”或“違禁”)藥物.
          (2)已知瘦肉精的化學(xué)式為C12H19Cl3N2O,則其分子中氫、氧原子個數(shù)比為
          19:1
          19:1
          ,其相對分子質(zhì)量為
          313.5
          313.5
          ,氯元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
          34.0%
          34.0%
          (精確到一位小數(shù)).
          【反思拓展】近年在一些食品中頻頻出現(xiàn)了“瘦肉精”、“三聚氰胺”等有害物質(zhì),許多人談化學(xué)物質(zhì)色變.請從化學(xué)物質(zhì)與人類社會的關(guān)系角度,談?wù)勀銓瘜W(xué)物質(zhì)的認(rèn)識(一句話即可 )
          要一分為二看待化學(xué)物質(zhì),只有使用不當(dāng)才對人類有害
          要一分為二看待化學(xué)物質(zhì),只有使用不當(dāng)才對人類有害

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