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				（2009?山西）實驗測得某些食物的近似pH如下，下列說法正確的是（ ） 
          食物泡菜葡萄番茄蘋果牛奶玉米粥
          pH3.44.24.43.16.57.8
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】分析：當溶液的pH等于7時，呈中性．當溶液的pH大于7時，呈堿性．當溶液的pH小于7時，呈酸性．同時要明確酸性溶液能使紫色石蕊試液變紅色，堿性溶液能使無色酚酞試液變紅色；胃酸內(nèi)含有鹽酸顯強酸性，胃酸過多的病人要少食用酸性食品．
          解答：解：A、牛奶的pH小于7，顯酸性；玉米粥的pH大于7，顯堿性．
          B、因為泡菜的pH小于7，顯酸性，所以胃酸過多的人應少食泡菜．
          C、番茄的pH小于蘋果的pH，所以番茄的酸性比蘋果弱．
          D、葡萄汁顯酸性，不能使無色酚酞試液變紅．
          故選B．
          點評：解答本題要掌握溶液的pH與溶液酸堿性之間的關(guān)系方面的知識，只有這樣才能對相關(guān)方面的問題做出正確的判斷．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2009?山西）在化學興趣小組活動中，小山把一標有“生石灰干燥劑”的小紙袋帶到學校進行實驗．干燥劑是否變質(zhì)？小山設(shè)計并進行了如下實驗，請你幫他完成實驗報告．
          （1）
          實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論
          ① 干燥劑含有CaO
          ②少量用樣品制得的溶液于試管中，滴入幾滴酚酞試液 干燥劑中含有Ca（OH）2，
          干燥劑部分變質(zhì)
          （2）既然干燥劑中已有CaO和Ca（OH）2，小山又猜想還可能有另一種物質(zhì)生成，原因是
          Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O
          Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O
          （用化學方程式表示）．請你設(shè)計實驗證明小山的猜想（簡要寫出實驗步驟、現(xiàn)象及結(jié)論）
          取少量的樣品于試管中，滴入幾滴稀鹽酸，若有氣泡產(chǎn)生，則有碳酸鈣
          取少量的樣品于試管中，滴入幾滴稀鹽酸，若有氣泡產(chǎn)生，則有碳酸鈣
          其化學方程式為
          CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
          CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
          ．
          （3）小西認為步驟②不嚴密，理由是
          Ca（OH）2也可能是未變質(zhì)的CaO和水反應剛生成的
          Ca（OH）2也可能是未變質(zhì)的CaO和水反應剛生成的
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：閱讀理解
			
          

						
          （1）法國佳士得拍賣行2009年3月26日拍賣圓明園流失文物鼠首和兔首銅像，拍賣圓明園獸首傷害了中國人民的感情，遭到全中國人民的強烈反對．用化學知識解釋鼠首和兔首銅像經(jīng)歷150多年，保存相當完好而沒有嚴重銹蝕的原因是：
          銅的化學性質(zhì)不活潑
          銅的化學性質(zhì)不活潑
          ．
          （2）北京2008奧運會金牌為金鑲玉，直徑為70mm、厚6mm．實驗中學化學興趣小組對金牌中金屬的成分提出猜想：甲認為該金屬是由金銀合金制成；乙認為該金屬是由黃銅（銅鋅合金）制成．為了驗證他們的猜想，建議取制造這種金牌的材質(zhì)粉末少量進行實驗，下列試劑不能證明甲、乙猜想正誤是
          C
          C
          ．
          A．硫酸銅溶液    B．鹽酸         C．硫酸鋅    D．硝酸銀溶液
          （3）實驗中學研究小組擬用定量的方法測量Al和Fe 分別與稀鹽酸反應的 快慢，來比較Al和Fe金屬活動性的強弱．設(shè)計了甲圖所示的裝置（實驗中采用表面積相同的鋁絲和鐵絲）．
          ①實驗時，為了除去鋁絲和鐵絲表面的氧化物或污物，其操作是
          用砂紙將鋁絲和鐵絲表面打磨至光亮
          用砂紙將鋁絲和鐵絲表面打磨至光亮
          ．
          ②若要比較甲圖中產(chǎn)生氣體的快慢，可以測量相同時間內(nèi)產(chǎn)生氣體的體積，也可以測量
          產(chǎn)生相同體積的氣體所需的時間
          產(chǎn)生相同體積的氣體所需的時間
          ．
          ③實驗測得鋁絲產(chǎn)生氣體的速率（V）與時間（t）的關(guān)系如圖乙所示，則t1～t2時間內(nèi)反應速率逐漸加快的主要原因是
          反應放熱，溶液溫度升高使反應速率加快
          反應放熱，溶液溫度升高使反應速率加快
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：閱讀理解
			
          

						
          （2009?貴陽）圖是一瓶濃硫酸標簽上的部分內(nèi)容，某探究小組的同學對這瓶硫酸進行了如下探究，請你參與．
          [查閱資料]濃硫酸有強腐蝕性，溶于水會放熱；硫酸鋇不溶于水也不溶于酸．
          [探究一]濃硫酸稀釋時會放熱．
          （1）稀釋濃硫酸時，所需儀器主要有
          燒杯、玻璃棒
          燒杯、玻璃棒
          ，應如何稀釋濃硫酸？
          將濃硫酸沿燒杯壁慢慢注入水中，并不斷攪拌
          將濃硫酸沿燒杯壁慢慢注入水中，并不斷攪拌
          ．測量稀釋前后溶液的溫度，有明顯升高的現(xiàn)象．結(jié)論：濃硫酸溶于水放熱．
          [探究二]稀硫酸與氫氧化鈉溶液能發(fā)生反應．                      圖10
          

          


          
實驗步驟
實驗現(xiàn)象
實驗結(jié)論
          

          
先用pH試紙測定稀硫酸的pH，再逐滴加入氫氧化鈉溶液并不斷振蕩，同時測混合液的pH
pH逐漸變大，
          最后pH≥7          		
稀硫酸與氫氧化鈉
          溶液能發(fā)生反應
          （2）稀硫酸與氫氧化鈉溶液反應的化學方程式為
          2NaOH+H2SO4═Na2SO4+2H2O
          2NaOH+H2SO4═Na2SO4+2H2O
          ．
          （3）實驗中僅從溶液pH變大，而不強調(diào)pH≥7，不能得出稀硫酸與氫氧化鈉溶液一定發(fā)生反應的結(jié)論，理由是
          硫酸被水稀釋其pH也會變大
          硫酸被水稀釋其pH也會變大
          ．
          [探究三]由于該試劑瓶瓶口密封簽已破損，同學們懷疑該濃硫酸的質(zhì)量分數(shù)與標簽不相符．
          [提出問題]該濃硫酸的質(zhì)量分數(shù)是否發(fā)生變化？
          [實驗探究]（4）取該濃硫酸和足量BaCl2溶液反應，過濾、洗滌、干燥沉淀．實驗中如何確定硫酸已完全反應
          取過濾后的清液，滴入BaCl2溶液，若無沉淀產(chǎn)生，則硫酸已完全反應
          取過濾后的清液，滴入BaCl2溶液，若無沉淀產(chǎn)生，則硫酸已完全反應
          ．
          （5）為達到實驗目的，實驗中必須要測知的數(shù)據(jù)是
          沉淀的質(zhì)量和所取用濃硫酸的體積
          沉淀的質(zhì)量和所取用濃硫酸的體積
          ．
          [探究結(jié)論]（6）由實驗測得的數(shù)據(jù)計算出的硫酸的質(zhì)量分數(shù)與標簽不符．該硫酸的質(zhì)量分數(shù)應
          小于
          小于
           98%（填“大于”或“小于”）．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：2010年天津市紅橋區(qū)中考化學模擬試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          （2009?山西）實驗測得某些食物的近似pH如下，下列說法正確的是（ ） 
          食物泡菜葡萄番茄蘋果牛奶玉米粥
          pH3.44.24.43.16.57.8
          

			
          

			
          
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