Question

（2009?泉港區(qū)質(zhì)檢）化學(xué)不僅為人類生活創(chuàng)造了豐厚的物質(zhì)基礎(chǔ)，而且為人類社會可持續(xù)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)．
（1）市場有“鐵強(qiáng)化醬油”、“含氟牙膏”、“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”等商品，這里的鐵、氟、鈣、碘應(yīng)理解為

①

（填序號）①元素 ②原子 ③分子 ④氧化物．
（2）燃料的燃燒在人類社會的發(fā)展過程中起著相當(dāng)重要的作用．從環(huán)境保護(hù)的角度考慮，在煤氣、沼氣和氫氣中，首選的燃料是

氫氣

．
（3）2006年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予美國科學(xué)家羅杰?科恩伯格，他揭示了真核生物體內(nèi)細(xì)胞如何利用基因內(nèi)存儲的信息生產(chǎn)蛋白質(zhì)．現(xiàn)有①黃瓜 ②大豆 ③淀粉 ④雞蛋，其中富含蛋白質(zhì)的是

②④

（填序號）．
（4）鋼鐵是人類生產(chǎn)和生活中非常重要的材料，但每年因銹蝕而損失的數(shù)量是巨大的，鋼鐵銹蝕的條件是

水

和

氧氣

，鐵銹可用稀鹽酸將其除去，該反應(yīng)的化學(xué)方程式：

Fe₂O₃+6HCl═2FeCl₃+3H₂O

；不同的鋼鐵制品防銹的措施不同，為了避免菜刀生銹可以采取的方法有：

將菜刀洗凈擦干（答案合理均可）

（只答一個(gè)即可）．
（5）塑料、合成纖維、橡膠等是重要的有機(jī)合成材料，合成材料的應(yīng)用與發(fā)展，大大方便了人類的生活，但其中廢棄塑料也帶來了“白色污染”的環(huán)境問題，為了避免“白色污染”，我們可以做的是

用購物袋代替塑料袋等

．
（6）在商場中大量的使用應(yīng)急燈，蓄電池能做為應(yīng)急燈的電源是因?yàn)殡姵刂械幕瘜W(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，將

化學(xué)

能轉(zhuǎn)化為電能；鎢絲可用于燈泡的燈絲，是利用燈絲的

熔點(diǎn)高

性．

Answer 1

分析：（1）食品、藥品、營養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“鐵、氟、鈣、碘”等不是以氧化物、分子、原子等形式存在，而是指元素．
（2）根據(jù)煤氣、沼氣和氫氣燃燒產(chǎn)物對環(huán)境的影響進(jìn)行分析判斷．
（3）根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源等進(jìn)行分析解答．
（4）根據(jù)鋼鐵銹蝕的原理、除銹的原理、防銹措施等進(jìn)行分析解答．
（5）根據(jù)防止白色污染的措施進(jìn)行分析解答．
（6）蓄電池是化學(xué)電池，放電過程中將蓄電池內(nèi)的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能釋放出來；燈泡里的燈絲通電時(shí)放熱，溫度很高，故電燈泡里的燈絲需要熔點(diǎn)高的金屬．

解答：解：（1）這里的“鐵、氟、鈣、碘”等不是以氧化物、分子、原子等形式存在，這里所指的“鐵、氟、鈣、碘”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)．故答案為：①．
（2）煤氣、沼氣燃燒都能生成二氧化碳，二氧化碳是一種溫室氣體；而氫氣燃燒的生成物只有水，不污染環(huán)境．故答案為：氫氣．
（3）大豆、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，黃瓜富含維生素，淀粉屬于糖類．故答案為：②④．
（4）鐵與氧氣和水充分接觸時(shí)容易生銹；鐵銹的主要成分是氧化鐵，酸和金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水，故用稀鹽酸除鐵銹時(shí)反應(yīng)的化學(xué)方程式為Fe₂O₃+6HCl═2FeCl₃+3H₂O；保持菜刀表面清潔干燥等可以防止鐵制品生銹．故答案為：水；氧氣；Fe₂O₃+6HCl═2FeCl₃+3H₂O；將菜刀洗凈擦干（答案合理均可）．
（5）防止白色污染可從以下幾方面入手，減少使用不必要的塑料制品、重復(fù)作用某些塑料制品、使用新型的可降解塑料、回收廢棄塑料等．故答案為：用購物袋代替塑料袋等．
（6）蓄電池是通過化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)換為電能的裝置，是將化學(xué)能轉(zhuǎn)換為電能；用鎢做燈絲是因?yàn)殒u熔點(diǎn)高、耐高溫．故答案為：化學(xué)；熔點(diǎn)高．

點(diǎn)評：本題難度不大，但涉及知識點(diǎn)較多、綜合性較強(qiáng)，掌握元素的概念、六大營養(yǎng)素、鋼鐵銹蝕的原理、除銹原理、防銹措施、防止白色污染的措施等是正確解答本題的關(guān)鍵．