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        1. 【題目】常用的食品保鮮方法是做成真空包裝或填充氮氣做保護氣,這兩種方法保鮮的原理是。

          【答案】隔絕氧氣
          【解析】氧氣能使食物緩慢氧化變質(zhì),因此保護氣就是為了隔絕氧氣。
          故答案為:隔絕氧氣

          食物與氧氣接觸會發(fā)生緩慢氧化

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】用化學(xué)用語填空.
          (1)3個鐵原子
          (2)2個鎂離子
          (3)1個臭氧分子
          (4)在硫酸根離子中硫元素的化合價為

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】稀土元素銪(Eu)是激光及原子能應(yīng)用的重要材料。已知氯化銪的化學(xué)式為EuCl3 , 則氧化銪的化學(xué)式為( )
          A.EuO
          B.Eu2O3
          C.Eu3O2
          D.EuO3

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】下列微粒中,能夠保持氫氣化學(xué)性質(zhì)的是( )
          A.H
          B.H+
          C.H2
          D.H2O

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】小紅在餐廳看到服務(wù)員用蓋子熄滅酒精火鍋。該滅火方法的主要原理是( )
          A.清除可燃物
          B.降低可燃物的著火點
          C.隔絕空氣
          D.使可燃物的溫度降低到著火點以下

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】如圖是工業(yè)上將煤轉(zhuǎn)化為清潔能源的微觀示意圖:

          有關(guān)說法不正確的是( )
          A.圖中 都屬于氧化物
          B.該反應(yīng)類型為置換反應(yīng)
          C.反應(yīng)前后原子的種類和數(shù)目保持不變
          D.一個 由一個氧原子和一個氫分子構(gòu)成

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】Zn和Fe是人體必需的微量元素,鋅元素與鐵元素的本質(zhì)區(qū)別是( )
          A.電子數(shù)不同
          B.中子數(shù)不同
          C.質(zhì)子數(shù)不同
          D.最外層電子數(shù)不同

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】如圖是化學(xué)課上做過的實驗裝置示意圖,下列說法正確的是(

          A.B試管中產(chǎn)生的氣體是氫氣
          B.點解過程中水分子沒有發(fā)生改變
          C.生成氧氣、氫氣的體積比約為2:1
          D.該實驗?zāi)茏C明水是由氫、氧元素組成

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】下列概念中,后者不包含前者的是( )
          A.非金屬、單質(zhì)
          B.物質(zhì)、純凈物
          C.氧化物、含氧化合物
          D.化合反應(yīng)、化學(xué)反應(yīng)

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          同步練習(xí)冊答案