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        1. (2013?武威)近年來讓舌尖顫栗的飲食安全成為大家非常關(guān)心的話題.下列做法安全合理的是(  )
          分析:A、工業(yè)明膠中含有重金屬離子,重金屬離子能夠破壞蛋白質(zhì);
          B、工業(yè)酒精中含有甲醇,甲醇對人體有害;
          C、抗生素和激素能夠殘留在雞肉中;
          D、碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性差,對人體無害.
          解答:解:A、工業(yè)明膠中含有對人體有害的物質(zhì),食用用工業(yè)明膠“美容”的大蝦,會影響身體健康.不安全.
          B、用工業(yè)酒精勾兌的白酒中含有甲醇,飲用后會影響視覺,嚴(yán)重時(shí)能夠?qū)е滤劳觯话踩?br />C、食用使用抗生素和激素養(yǎng)殖的肉雞會影響身體健康.不安全.
          D、用小蘇打焙制糕點(diǎn)時(shí),小蘇打受熱分解能生成碳酸鈉、水和二氧化碳,從而使糕點(diǎn)疏松多孔.安全合理.
          故選:D.
          點(diǎn)評:化學(xué)來源于生產(chǎn)生活,也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活,所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點(diǎn)之一.
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          (2013?武威)下列物質(zhì)中,屬于合成材料的是( 。

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          (2013?武威)祁連玉因盛產(chǎn)于祁連山而得名(如圖).地質(zhì)學(xué)鑒定其礦物是蛇紋石,其化學(xué)式為Mg6[Si4O10](OH)8,則Mg6[Si4O10](OH)8中Si元素的化合價(jià)是( 。

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          (2013?武威)甘肅武威的“莫高”葡萄酒榮獲“中國馳名商標(biāo)”.葡萄酒中含有單寧,它十分有益于心血管疾病的預(yù)防.單寧的化學(xué)式是C76H52O46.下列有關(guān)單寧的說法不正確的是( 。

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          (2013?武威)某校學(xué)生用碳酸鈉溶液鑒別稀鹽酸、食鹽水和澄清石灰水.請你幫他完成下列實(shí)驗(yàn)探究.
          【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】
          操作步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論
          分別用A,B,C三支試管取樣,然后各加入適量碳酸鈉溶液 A中
          無明顯現(xiàn)象
          無明顯現(xiàn)象

          B中
          有氣泡產(chǎn)生
          有氣泡產(chǎn)生

          C中
          有沉淀生成
          有沉淀生成
          A中的物質(zhì)是食鹽水
          B中的物質(zhì)是稀鹽酸
          C中的物質(zhì)是澄清石灰水
          寫出C中反應(yīng)的化學(xué)方程式
          Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH
          Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH

          【發(fā)現(xiàn)問題】如何處理上述廢液才能減少對環(huán)境的污染?
          【思考與分析】應(yīng)先對廢液中的溶質(zhì)成分進(jìn)行探究,后制定方案.
          【實(shí)驗(yàn)與探究】
          (1)甲同學(xué)將所有廢液倒入乙潔凈燒杯中,靜置后得到上層清液.
          (2)取少量清液加入足量的氯化鋇溶液(中性),出現(xiàn)白色沉淀,靜置 后向溶液再滴加幾滴無色酚酞溶液,溶液變?yōu)榧t色.由此現(xiàn)象說明甲同學(xué)所得上層清液中一定含有
          碳酸鈉
          碳酸鈉
          氫氧化鈉
          氫氧化鈉
          ,一定沒有
          氫氧化鈣
          氫氧化鈣
          (填物質(zhì)名稱).
          【方法和應(yīng)用】以上探究的結(jié)論啟示我們,處理上述廢液的正確方法是
          使用酸堿中和的方法使溶液呈中性
          使用酸堿中和的方法使溶液呈中性

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