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          2、2011年3月1日，衛(wèi)生部等多部門發(fā)公告，自2011年5月1日起，禁止生產(chǎn)、在面粉中添加食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣增白劑，其中過氧化鈣又名二氧化鈣，則其化學(xué)式為（　�。�
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：根據(jù)物質(zhì)的名稱可以判斷物質(zhì)的化學(xué)式．
          解答：解：CaO2應(yīng)該讀作二氧化鈣或過氧化鈣．
          故選A．
          點(diǎn)評(píng)：解答本題要理解物質(zhì)的名稱和化學(xué)式之間的關(guān)系．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2013?鹽城模擬）歐盟自2011年3月1日起禁止生產(chǎn)含雙酚A塑料奶瓶，研究發(fā)現(xiàn)雙酚A在加熱時(shí)能析出到食物和飲料當(dāng)中，用含雙酚A塑料奶瓶可能對(duì)嬰兒發(fā)育、免疫力有影響，而相對(duì)安全和廉價(jià)的是玻璃奶瓶．這兩種奶瓶材料分別屬于（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2010?沐川縣二模）我國(guó)衛(wèi)生部等部門2011年3月1日正式發(fā)布公告，從2011年5月1日起，禁止生產(chǎn)在面粉中添加過氧化苯甲酰、過氧化鈣等這兩種物質(zhì)．過氧化鈣具有強(qiáng)烈的氧化性，促使面粉中的色素被氧化分解而增白．
          （1）過氧化鈣的化學(xué)式為CaO2，所含鈣元素的化合價(jià)為+2，則過氧化鈣氧元素的化合價(jià)為
          -1
          -1
          價(jià)
          （2）將適量過氧化鈣投入足量的水中，產(chǎn)生無色氣泡，收集后用帶火星木條進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)木條復(fù)燃，則釋放出來的是
          O2
          O2
          （填化學(xué)式），再測(cè)定10%含水漿液的pH=12，則顯
          堿
          堿
          性，寫出其中的化學(xué)方程式
          2CaO2+2H2O═2Ca（OH）2+O2↑
          2CaO2+2H2O═2Ca（OH）2+O2↑
          ．
          （3）過氧化苯甲酰在水和酶的作用下，釋放出活性氧，可以
          氧化
          氧化
          （選填“吸附”、“乳化”或“氧化”）面粉中極少量的有色物質(zhì)，以達(dá)到使面粉增白的目的，同時(shí)生成苯甲酸，還能對(duì)面粉起到防霉等作用．．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          我國(guó)衛(wèi)生部等部門2011年3月1日正式發(fā)布公告，撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰（C14H10O4）、過氧化鈣，自5月1日起，禁止在面粉中添加這兩種物質(zhì)．計(jì)算
          （1）過氧化苯甲酰的相對(duì)分子質(zhì)量為
           
          ．
          （2）過氧化苯甲酰中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為
           
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：2010年四川省樂山市沐川縣中考化學(xué)二模試卷（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          我國(guó)衛(wèi)生部等部門2011年3月1日正式發(fā)布公告，從2011年5月1日起，禁止生產(chǎn)在面粉中添加過氧化苯甲酰、過氧化鈣等這兩種物質(zhì)．過氧化鈣具有強(qiáng)烈的氧化性，促使面粉中的色素被氧化分解而增白．
          （1）過氧化鈣的化學(xué)式為CaO2，所含鈣元素的化合價(jià)為+2，則過氧化鈣氧元素的化合價(jià)為    價(jià)
          （2）將適量過氧化鈣投入足量的水中，產(chǎn)生無色氣泡，收集后用帶火星木條進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)木條復(fù)燃，則釋放出來的是    （填化學(xué)式），再測(cè)定10%含水漿液的pH=12，則顯    性，寫出其中的化學(xué)方程式    ．
          （3）過氧化苯甲酰在水和酶的作用下，釋放出活性氧，可以    （選填“吸附”、“乳化”或“氧化”）面粉中極少量的有色物質(zhì)，以達(dá)到使面粉增白的目的，同時(shí)生成苯甲酸，還能對(duì)面粉起到防霉等作用．．
          

			
          

			
          
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