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          下列屬于淀粉類食品的是
          A．米飯 B．雞蛋 C．黃瓜 D．菜油 
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A
          

          解析試題分析：淀粉（C6H10O5）n ：存在于植物種子或塊莖中。如稻、麥、馬鈴薯等，B，雞蛋含豐富的蛋白質(zhì)，C、黃瓜含豐富的維生素，D、菜油屬于油脂，故選A
          考點(diǎn)：人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          人體中生命必需元素含量的多少直接影響人的健康，缺少某種元素可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，該元素是（　�。�
          A．碘B．鐵C．鋅D．鈣
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列生活用品所使用的主要材料，屬于有機(jī)合成材料的是 




          A．青花瓷瓶    B．塑料水杯    C．純棉毛巾    D．不銹鋼鍋 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列食品中富含蛋白質(zhì)的是
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          （6分）廚房中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識。
          （1）下列食物中富含維生素的是     （填字母序號，下同），富含糖類的是        。

          （2）下列廚房用品所使用的主要材料，屬于有機(jī)合成材料的是    。
           A．不銹鋼鍋       B．塑料垃圾桶       C．純棉圍裙    
          （3）洗滌劑可以除去餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂?u>      功能。
          （4）天然氣是主要的家用燃?xì)狻懗鎏烊粴馊紵幕瘜W(xué)反應(yīng)方程式                   。廚房中油鍋著 火，可迅速蓋上鍋蓋，其原理是                    。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列元素是人體所需微量元素的是
          A．鈣B．鐵C．汞D．鈉
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          人體健康離不開化學(xué)。下列敘述錯(cuò)誤的是(    )
          A．奶類、蝦皮、豆類中含有豐富的人體所需的鈣元素 
          B．鐵、碘、氟、鈉、硒是人體所需的微量元素 
          C．香煙的煙氣中含有許多有毒物質(zhì)．吸煙有害健康 
          D．人體內(nèi)碘元素缺乏或過量都會引起甲狀腺腫大 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          教育部規(guī)定學(xué)生的“營養(yǎng)餐”以肉、蛋、奶為主，為人體補(bǔ)充所需的營養(yǎng)物質(zhì)是
          A．糖類 B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．維生素
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          食品安全與人的健康密切相關(guān)。下列做法不正確的是(  )
          A．做菜時(shí)用鐵強(qiáng)化醬油調(diào)味 
          B．為提高補(bǔ)鈣效果，缺鈣病人可按補(bǔ)鈣藥劑的三倍劑量服用 
          C．食用面條時(shí)放入少量食醋 
          D．在煲好的雞湯中放入適量加碘食鹽 
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案