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          【題目】民以食為天，下列食用方法正確的是 ( )
          A. 食用松花蛋時(shí)，可加入一些醋去除澀味 B. 火腿腸中可大量的使用亞硝酸鈉保持肉質(zhì)鮮美
          C. 保存白菜時(shí)，可在白菜上噴灑甲醛以防其腐爛 D. 可放心食用摻有工業(yè)顏料“蘇丹紅一號(hào)”的辣椒醬
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】A
          【解析】A、松花蛋中含有堿性物質(zhì)，消除蛋中所含堿性物質(zhì)的澀味可加入少量食醋，這樣可以中和堿性物質(zhì)，正確；B、亞硝酸鈉有毒，所以火腿中不能加大量的亞硝酸鈉，錯(cuò)誤；C、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變性，不可在白菜上噴灑甲醛以防其腐爛，錯(cuò)誤；D、“蘇丹紅一號(hào)”是工業(yè)顏料，加入到食品中會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生害處，錯(cuò)誤。故選A。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】2017年5月18日南�？扇急嚥沙晒Γ@是中國(guó)科學(xué)家勇攀世界科技高峰的又一標(biāo)志性成就．1體積可燃冰可儲(chǔ)載100～200倍體積的甲烷氣體．甲烷屬于
          [Failed to download image : http://qbm-images.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/QBM/2018/4/15/1924397705895936/1924665888481280/STEM/d1f3b00c6a804e61baa0d435e5b471a9.png]
          A. 有機(jī)物 B. 單質(zhì) C. 氧化物 D. 混合物
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】鎂帶在耐高溫的容器中（內(nèi)含氧氣）密封加熱，下圖能正確表示容器里所盛的物質(zhì)總質(zhì)量變化的是（ ）
          A.
          B.
          C.
          D.
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某班舉辦化學(xué)活動(dòng)周的主題是大氣中的科學(xué)”．下列說(shuō)法不正確的是(　　)
          A. 干冰可用于人工降雨
          B. 空氣中氮?dú)獾捏w積分?jǐn)?shù)是78%
          C. SO2和NO2是形成酸雨的元兇
          D. CO2和CO是空氣污染物
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】對(duì)下列實(shí)驗(yàn)指定容器中的水，其解釋沒(méi)有體現(xiàn)水的主要作用的是（ ） 
          A
          B
          C
          D
          實(shí)
          驗(yàn)
          裝
          置

          硫在氧氣中燃燒

          測(cè)定空氣中氧氣含量

          鐵絲在氧氣中燃燒

           探究燃燒的條件
          解釋
          集氣瓶中的水：吸收放出的熱量
          量筒中的水：通過(guò)水體積的變化得出O2體積
          集氣瓶中的水：冷卻濺落融熔物，防止集氣瓶炸裂
          燒杯中的水：加熱銅
          片；隔絕空氣

          A.A
          B.B
          C.C
          D.D
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】水是生命之源，“愛(ài)惜水、保護(hù)水”是每個(gè)公民的義務(wù)和責(zé)任． 

          （1）海水淡化是獲取淡水的方法之一，用如圖方法獲得淡水的過(guò)程中發(fā)生的是變化（填寫(xiě)“物理”或“化學(xué)”）；
          （2）今年4月25日尼泊爾境內(nèi)發(fā)生地震，高鐵酸鉀（K2FeO4）可用于災(zāi)區(qū)飲用水的凈化，制備K2FeO4的化學(xué)反應(yīng)方程式為：2Fe（OH）3+3Cl2+10KOH═2K2FeO4+6X+8H2O，X的化學(xué)式為 ， K2FeO4中Fe元素的化合價(jià)為 ．
          （3）污水處理是防止水污染的重要措施之一，某工廠甲、乙兩車間產(chǎn)生的污水中各含有以下四種物質(zhì)中的兩種：Ba（NO3）2 ， KOH，K2SO4 ， HNO3 ， 用石蕊試液和氯化鋇溶液分別對(duì)兩車間污水進(jìn)行檢測(cè)，現(xiàn)象如下表： 
          石蕊試液
          氯化鋇溶液
          甲車間
          變藍(lán)色
          產(chǎn)生白色沉淀
          乙車間
          變紅色
          無(wú)明顯現(xiàn)象
          則甲車間產(chǎn)生的污水含有上述四種物質(zhì)中的 ， 工廠決定將兩車間產(chǎn)生的污水排入反應(yīng)池內(nèi)充分反應(yīng)后再排放，寫(xiě)出發(fā)生反應(yīng)的中和反應(yīng)的化學(xué)方程式 ， 若反應(yīng)池內(nèi)各物質(zhì)均恰好完全反應(yīng)，排放液中的溶質(zhì)是（填寫(xiě)物質(zhì)名稱）．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】在一定條件下，下列轉(zhuǎn)化不能一步實(shí)現(xiàn)的是
          A. CO2→CaCO3 B. HCl→NaCl C. Fe→FeSO4 D. KNO3→KCl
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】經(jīng)測(cè)定，常溫下一瓶氣體中只含有碳、氧兩種元素，且瓶?jī)?nèi)是初中化學(xué)的常見(jiàn)物質(zhì)，這瓶氣體不可能是
          A. 一種化合物 B. 兩種單質(zhì)
          C. 兩種化合物 D. 一種單質(zhì)和一種化合物的混合物
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】用扇子扇煤爐火焰，越扇越旺，原因是___________；而用扇子扇蠟燭火焰，一扇就滅，原因是___________。
          

			
          

			
          
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