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        1. 物質(zhì)的變化需要在一定條件下進行,通過控制反應(yīng)條件可以控制化學(xué)反應(yīng)的快慢。下列做法是為了控制化學(xué)反應(yīng)變慢的是

          A.用較濃的食醋除水垢B.某些食品密封包裝時充入氮氣
          C.面團發(fā)酵時放在溫?zé)崽?/td>D.煤燃燒時向煤爐中不斷鼓入空氣

          B

          解析試題分析:用較濃的食醋除水垢,反應(yīng)較快;某些食品密封包裝時充入氮氣,減慢食品的氧化速率;面團發(fā)酵時放在溫?zé)崽,加快反?yīng)速率;煤燃燒時向煤爐中不斷鼓入空氣,增加氧氣的含量,加快反應(yīng)。選B。
          考點:化學(xué)反應(yīng)的條件。
          點評:化學(xué)反應(yīng)的條件不同,化學(xué)反應(yīng)的速率也不同。一般情況下,溫度高、濃度大,反應(yīng)較快。

          練習(xí)冊系列答案
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          物質(zhì)的變化需要在一定條件下進行,通過控制反應(yīng)條件可以控制化學(xué)反應(yīng)的快慢。下列做法是為了控制化學(xué)反應(yīng)變慢的是

          A.用較濃的食醋除水垢????????????? B.某些食品密封包裝時充入氮氣

          C.面團發(fā)酵時放在溫?zé)崽??????????? D.煤燃燒時向煤爐中不斷地鼓入空氣

           

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          物質(zhì)的變化需要在一定條件下進行,通過控制反應(yīng)條件可以控制化學(xué)反應(yīng)的快慢、下列做法是為了控制化學(xué)反應(yīng)變慢的是( 。
          A.用較濃的食醋除水垢
          B.某些食品密封包裝時充入氮氣
          C.面團發(fā)酵時放在溫?zé)崽?/td>
          D.煤燃燒時向煤爐中不斷地鼓入空氣

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