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        1. 物質(zhì)的變化需要在一定條件下進行,通過控制反應條件可以控制化學反應的快慢、下列做法是為了控制化學反應變慢的是(  )
          A.用較濃的食醋除水垢
          B.某些食品密封包裝時充入氮氣
          C.面團發(fā)酵時放在溫熱處
          D.煤燃燒時向煤爐中不斷地鼓入空氣
          A、用較濃的食醋除水垢,反應速度會比用稀醋更快一些.
          B、某些食品密封包裝時充入氮氣,氮氣化學性質(zhì)及不活潑,起到防止氧氣進入使食物的緩慢氧化變慢.
          C、面團發(fā)酵時放在溫熱處,溫度高時發(fā)酵的過程變得更快一些.
          D、煤燃燒時向煤爐中不斷地鼓入空氣,給煤炭補充充分的氧氣,使反應變快燃燒的會更劇烈.
          故選B
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          物質(zhì)的變化需要在一定條件下進行,通過控制反應條件可以控制化學反應的快慢。下列做法是為了控制化學反應變慢的是

          A.用較濃的食醋除水垢????????????? B.某些食品密封包裝時充入氮氣

          C.面團發(fā)酵時放在溫熱處??????????? D.煤燃燒時向煤爐中不斷地鼓入空氣

           

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