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        1. 三聚氰胺(分子式為C3H6N6)是一種工業(yè)原料,由于其含有氮元素,被不法分子用來冒充蛋白質(zhì)添加在奶粉中,其性質(zhì)如下:常溫下,為白色晶體,易溶解在熱水中,微溶于冷水;加熱時(shí),會(huì)分解出氰化物,氰化物有毒,下列關(guān)于三聚氰胺說法正確的是( 。
          分析:A、根據(jù)三聚氰胺化合物含有碳元素,且不屬于碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸,進(jìn)行解答;
          B、根據(jù)三聚氰胺化學(xué)式C3H6N6進(jìn)行分析其元素組成;
          C、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比,進(jìn)行解答;
          D、根據(jù)三聚氰胺加熱時(shí),會(huì)分解出氰化物,氰化物有毒,進(jìn)行解答.
          解答:解:A、根據(jù)三聚氰胺化合物含有碳元素,且不屬于碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸,所以是有機(jī)物;故A錯(cuò)誤;
          B、根據(jù)三聚氰胺化學(xué)式C3H6N6可知三聚氰胺由C,H,N三種元素組成的化合物;故B錯(cuò)誤;
          C、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比,所以三聚氰胺中C,H,N元素的質(zhì)量比為:(12×30:(1×6):(14×6)=6:1:14;故C錯(cuò)誤;
          D、根據(jù)三聚氰胺加熱時(shí),會(huì)分解出氰化物,氰化物有毒,所以用三聚氰胺為原料制作的器皿不能放在微波爐中進(jìn)行加熱;故D正確;
          故選D.
          點(diǎn)評(píng):本題考查學(xué)生對(duì)的元素組成,化合物中各元素質(zhì)量比及有機(jī)物的概念的理解與掌握,并能根據(jù)題中信息進(jìn)行分析解題的能力.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          25、2008年下半年,部分奶粉中含有三聚氰胺引發(fā)了食品安全事件.
          資料顯示:三聚氰胺的分子式為C3N3(NH23.主要化學(xué)性質(zhì):①純白色單斜棱晶體,無味;②密度1.573g?cm3(16℃),熔點(diǎn)354℃,快速加熱升華;③溶于熱水,微溶于冷水;④低毒;⑤在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會(huì)分解放出氰化物.
          (1)三聚氰胺屬于
          BC
          (填序號(hào)).
          A、單質(zhì)   B、化合物    C、純凈物   D、混合物
          (2)上述資料顯示的內(nèi)容中,不屬于物理性質(zhì)的是
          ④⑤
          (填序號(hào)).
          (3)在100℃時(shí),三聚氰胺的溶解度為5.4 g.向200 mL開水中加入奶粉泡牛奶,該份“牛奶”中最多能溶解
          10.8
          g三聚氰胺;若在實(shí)驗(yàn)室配制200 mL的“牛奶”,需要用到的玻璃儀器是
          燒杯、量筒、玻璃棒

          (4)在三聚氰胺的分子式中,C為+4價(jià),H為+1價(jià),則N的化合價(jià)為
          -3價(jià)
          ;三聚氰胺的分子中,碳、氫、氮原子個(gè)數(shù)比等于
          1:2:2

          (5)原有奶粉檢測的國家標(biāo)準(zhǔn)中,只要測出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白質(zhì)含量.奶粉中蛋白質(zhì)含量為15~20%,蛋白質(zhì)中含氮量平均為16%.,試從化學(xué)知識(shí)的角度解釋不法分子在奶粉中添加三聚氰胺的原因是
          三聚氰胺的含氮量高(66.7%),無味,摻假后不易被發(fā)現(xiàn)
          .若不法分子在某品牌奶粉1袋(400 g)中加了1 g三聚氰銨,相當(dāng)于增加了
          4.2
          g蛋白質(zhì).

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          2008年9月,中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件,導(dǎo)致了食用受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥,其原因是奶粉中含有三聚氰胺,三聚氰胺的分子式為C3H6N6.請(qǐng)計(jì)算:
          (1)三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量
          126
          126
          ;
          (2)三聚氰胺中C、H、N三種元素的質(zhì)量比
          6:1:14
          6:1:14
          ;
          (3)已知嬰幼兒奶粉中蛋白質(zhì)的國家標(biāo)準(zhǔn)含量為150g/kg,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)某種奶粉中每千克含三聚氰胺2.563g.假設(shè),奶粉中只有蛋白質(zhì)和三聚氰胺兩種化合物含氮元素.問,如果通過含氮量檢測,要達(dá)到150g/kg蛋白質(zhì)含量標(biāo)準(zhǔn),每千克奶粉中至少要含有
          144.3
          144.3
          克蛋白質(zhì)才可以達(dá)到要求?(蛋白質(zhì)(由各種氨基酸構(gòu)成,不確定)中含氮量約為30%)

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          下列關(guān)于三聚氰胺的說法錯(cuò)誤的是( 。

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          科目:初中化學(xué) 來源:2008-2009學(xué)年江蘇省通州市九年級(jí)(上)期末化學(xué)試卷(解析版) 題型:解答題

          2008年下半年,部分奶粉中含有三聚氰胺引發(fā)了食品安全事件.
          資料顯示:三聚氰胺的分子式為C3N3(NH23.主要化學(xué)性質(zhì):①純白色單斜棱晶體,無味;②密度1.573g?cm3(16℃),熔點(diǎn)354℃,快速加熱升華;③溶于熱水,微溶于冷水;④低毒;⑤在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會(huì)分解放出氰化物.
          (1)三聚氰胺屬于______(填序號(hào)).
          A、單質(zhì)   B、化合物    C、純凈物   D、混合物
          (2)上述資料顯示的內(nèi)容中,不屬于物理性質(zhì)的是______(填序號(hào)).
          (3)在100℃時(shí),三聚氰胺的溶解度為5.4 g.向200 mL開水中加入奶粉泡牛奶,該份“牛奶”中最多能溶解______g三聚氰胺;若在實(shí)驗(yàn)室配制200 mL的“牛奶”,需要用到的玻璃儀器是______.
          (4)在三聚氰胺的分子式中,C為+4價(jià),H為+1價(jià),則N的化合價(jià)為______;三聚氰胺的分子中,碳、氫、氮原子個(gè)數(shù)比等于______.
          (5)原有奶粉檢測的國家標(biāo)準(zhǔn)中,只要測出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白質(zhì)含量.奶粉中蛋白質(zhì)含量為15~20%,蛋白質(zhì)中含氮量平均為16%.,試從化學(xué)知識(shí)的角度解釋不法分子在奶粉中添加三聚氰胺的原因是______.若不法分子在某品牌奶粉1袋(400 g)中加了1 g三聚氰銨,相當(dāng)于增加了______g蛋白質(zhì).

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