Question

小英在做飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題：很多因素都能影響食鹽在水中溶解的速率�！�

(1)從你能想到的可能影響食鹽在水中溶解速率的因素中，寫出其中兩項(xiàng)，并推測(cè)此因素對(duì)食鹽溶解速率的影響：

因素①____________________，影響_____________________________________；

因素②　　　　　　　　　　，影響　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

(2) 從你列出因素中選出一個(gè)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的推測(cè)。你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案是：

                                                     　　　　　　　　　

   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

Answer 1

(1)①溫度  溫度升高(溫度降低)食鹽溶解加快(減慢)  ②晶體顆粒大小  食鹽顆粒越小，溶解越快  ③攪拌  攪拌能加快食鹽的溶解

  (2)攪拌的影響：在兩個(gè)燒杯中各放入50 mL水，分別稱取2g顆粒大小相 同的食鹽，同時(shí)放進(jìn)燒杯中。在一個(gè)燒杯中攪拌，觀察并記錄兩個(gè)燒杯中的食鹽完全溶解所需的時(shí)間。溫度、顆粒大小對(duì)溶解速率的影響實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的要求相同：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意：①控制變量。該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)除了要觀察的變量(如攪拌)外，其余變量(如水的體積、食鹽的質(zhì)量、顆粒大小、放入的時(shí)間、溫度等)都應(yīng)始終保持相同。②測(cè)量變量。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要說(shuō)清楚變量如何測(cè)量(通過(guò)觀察食鹽全都溶解所需的時(shí)間，確定溶解快慢)。這里食鹽用量要保持能最終完全溶解，也是需要注意的因素。