分析：有新物質生成的變化叫化學變化，沒有新物質生成的變化叫物理變化．化學變化的特征是：有新物質生成．判斷物理變化和化學變化的依據(jù)是：是否有新物質生成．
解答：解：A、物質的溶解，沒有新物質生成，屬于物理變化，故選項正確；
B、燃燒都有新物質生成，屬于化學變化，故選項錯誤；
C、植物的光合作用是二氧化碳和水在光照的條件下，在葉綠體內生成有機物和氧氣，有新物質生成，屬于化學變化，故選項錯誤；
D、碳酸氫銨在加熱的條件下生成氨氣和水和二氧化碳，有新物質生成，屬于化學變化，故選項錯誤；
故選A
點評：本考點考查了物理變化和化學變化的區(qū)別，基礎性比較強，只要抓住關鍵點：是否有新物質生成，問題就很容易解決．本考點主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．
