（5分）碳、氫、氮、氧四種元素對動、植物的生命活動有著重要的意義。
（1）糖類是人類食物的重要成分，例如蔗糖（C12H22O11）是食品常用的甜味劑，蔗糖屬于 （填字母序號）。
A．氧化物 B．無機物 C．有機物 D．混合物
（2）“每日氫元素”是目前世界上抗氧化食品中公認的里程碑式產(chǎn)品，原因是它能與人體內(nèi)多余的氧元素結(jié)合成人體所需的營養(yǎng)物質(zhì) 。
（3）人體通過食物獲得蛋白質(zhì)。
①下列食品富含蛋白質(zhì)的是 （填字母序號）。
A．雞蛋 B．米飯 C．蘋果 D．西紅柿
②蛋白質(zhì)在胃腸內(nèi)與水反應(yīng)生成氨基酸。氨基酸進入血液循環(huán)后一部分被氧化，生成尿素［CO(NH2)2］等排出體外。從植物生長所需元素看，尿素屬于化肥中的 肥。
③ 甘氨酸（CH2NH2COOH）是人體所需的一種氨基酸，請將甘氨酸在人體內(nèi)反應(yīng)的化學(xué)方程式補充完整：2CH2NH2COOH + 3O2 酶CO(NH2)2 + 3H2O + 3 。
（1）C （2）H2O （3）① A ② 氮 ③ CO2
解析試題分析：(1)根據(jù)蔗糖的化學(xué)式（C12H22O11），含有碳元素的化合物，屬于有機物，故選C
(2)氫元素與氧元素結(jié)合成人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)：水
(3)①A、雞蛋富含蛋白質(zhì)，B、米飯富含糖類，C、新鮮的蔬菜、水果富含維生素，故選A
②尿素［CO(NH2)2］，含營養(yǎng)元素N，屬于化肥中的氮肥
③根據(jù)質(zhì)量守恒定律：化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類、個數(shù)不變，可推出化學(xué)式為：CO2
考點：有機物，人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)，化學(xué)肥料，質(zhì)量守恒定律的應(yīng)用
天天向上一本好卷系列答案
小學(xué)生10分鐘應(yīng)用題系列答案科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題
( 7 分）生活中處處有化學(xué)。
（1）人類六大營養(yǎng)素中，能供給人體能量的有油脂、蛋白質(zhì)和 。青少年缺 。
（填寫元素符號）會患佝僂病和發(fā)育不良。
（2）下列做法有益人體健康的是 。
| A．霉變的大米洗凈后食用 |
| B．大量使用防腐劑，延長食品保存期 |
| C．大量出汗后，適量飲用含無機鹽的飲料 |
| D．大量出汗后定量的蔬菜、水果等含維生素較多的食物 |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題
（4 分）鋅是人體必需的微量元素之一，在人體生長發(fā)育等方面發(fā)揮著極其重要的作用，被譽為“生命之花”“智力之源” 。青少年生長發(fā)育速度較快，對鋅的需求量很高，但往往飲食搭配不合理，容易造成鋅攝入量不足。缺鋅者可在醫(yī)生指導(dǎo)下通過服用葡萄糖酸鋅口服液來補鋅。已知葡萄糖酸鋅的化學(xué)式為 C12H22O14Zn。
（1）葡萄糖酸鋅口服液屬于 ；（填“有機物” 、 “無機物”或“混合物”之一）。
（2）葡萄糖酸鋅是由 種元素組成的，一個葡萄糖酸鋅分子含有 個原子。
（3）中央電視臺正在播出的《舌尖上的中國 2》很受觀眾歡迎，該節(jié)目主要介紹了中國的美食及其制作方法。 “飲食健康、合理搭配”是人們普遍的生活追求。放學(xué)了，媽媽為小明準備了如下的食譜：米飯、紅燒牛肉、油炸花生米、雞蛋湯，這份午餐搭配中缺失的營養(yǎng)素是 （填序號）。
①油脂 ②維生素 ③蛋白質(zhì) ④糖類
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題
化學(xué)與生活息息相關(guān)。自熱米飯是一種快餐食品，下圖1、2、3是自熱米飯的有關(guān)信息。請根據(jù)圖、表信息，回答下列問題：
（1）從圖3表中“自熱米飯的營養(yǎng)成分”看，其中為人體提供工作生活所需能量的營養(yǎng)素有油脂和 （填寫營養(yǎng)素名稱，下同）,沒有標出的人體必須的營養(yǎng)素是 。其中添加了“鈣”，缺少這種元素會導(dǎo)致人患上 （填寫“貧血癥”或“佝僂病”）。
（2）該自熱米飯是利用發(fā)熱包中的生石灰作為熱源，使用時要將“發(fā)熱用水”與“發(fā)熱包”混合在一起，其利用的原理是 。
（3）圖1圖2的包裝材料其一：是符合衛(wèi)生標準的鋁箔。鋁可以壓制成鋁箔，說明鋁具有良好的 。其二：是塑料，下列生活中所用材料同塑料一樣都屬于有機高分子合成材料的是 （填寫序號）
| A．合成橡膠 | B．合金 | C．合成纖維 | D．陶瓷 |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題
節(jié)假日，某班同學(xué)去郊外進行野炊活動。
（1）他們所帶的下列物品中，主要材料屬于天然纖維的是 。（填序號）
A.塑料保鮮膜 B.合成橡膠手套 C.棉布圍裙
（2）野炊食譜如下：主食：饅頭；配菜：紅燒肉、豆腐湯、牛肉干。從營養(yǎng)學(xué)角度來看，你認為食譜中還應(yīng)添加下列食品中的 。（填序號）
A. 黃瓜 B.面條 C. 炒雞蛋 D.糖醋魚
（3）加碘食鹽中的“碘”是指碘 。（填“原子”或“分子”或“元素”）
（4）洗滌劑可用來洗碗，是因為它對油污具有 功能。
（5）在引燃細枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，說明可燃物充分燃燒需要的條件是 。
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題
給我們平時常吃的食物找“家”：①米飯、②雞蛋、③蘋果、④白菜、 ⑤花生、⑥ 香油、⑦蘿卜、⑧黃瓜、⑨鮮奶、⑩魚肉 。(用序號填空)
主要含蛋白質(zhì)的有 ；主要含糖類的有 ；主要含油脂的有 ；主要含維生素的有 。
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題
油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)。油脂在人體內(nèi)的化學(xué)式為C57H110O6，則：
(1)該油脂由 種元素組成，其相對分子質(zhì)量為 ， 屬于有機高分子化合物(填“是”或“不”)。
(2)正常人一般每天消耗9 432 kJ的能量，如果能量的25%由油脂提供，那么我們每天大約需要攝入 g油脂，才能維持機體能量平衡。(每克油脂完全氧化能放出39.3 kJ的能量)
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題
化學(xué)與人類密切相關(guān)．
（1）我們每天要攝入大量的食物，其中肉、蛋、奶中含有的主要營養(yǎng)素是 ；
（2）常用的洗潔精清洗餐具上的油污，這是因為洗潔精具有 作用，長期使用的暖水瓶內(nèi)膽常有一層水垢，可以用廚房中的 除去；
（3）近年來，某些自來水廠在用液氯進行消毒處理時還要加入一種物質(zhì)X，X能延長液氯殺菌時間，其反應(yīng)化學(xué)方程式為X+HClO=NH2Cl+H2O，則X的化學(xué)式是 ．
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題
善于歸納和總結(jié)是科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，下列歸納正確的是（ ）
| A．He、NO2、SO2是有害氣體 | B．煤、石油、天然氣是化石燃料 |
| C．塑料、纖維、橡膠是天然材料 | D．鈣、鐵、鎘、硒是微量元素 |
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