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        1. 小明早餐食譜有:牛奶、雞蛋、饅頭等,其中雞蛋富含(? )

          A.蛋白質(zhì)???????? B.維生素???????? C.油脂????? D.無(wú)機(jī)鹽

           

          【答案】

          A

          【解析】牛奶、雞蛋中富含蛋白質(zhì),饅頭中富含淀粉,淀粉屬于糖類(lèi)物質(zhì)。

           

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          A.蛋白質(zhì)            B.維生素          C.油脂              D.無(wú)機(jī)鹽

           

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