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          食品衛(wèi)生與身體健康有密切的關(guān)系，下列做法危害人體健康的是
          

          [　　]
          

          A．蒸饅頭時，在面團中加入碳酸氫鈉發(fā)酵粉用力揉和
          

          B．為降低生產(chǎn)成本，減少嬰兒奶粉中的蛋白質(zhì)的含量
          

          C．大量出汗后，飲用淡食鹽水補充無機鹽
          

          D．為了補充鐵，提倡食用加鐵醬油
          

			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				答案：B
          解析：
          		


          蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，能夠促進人體的生長發(fā)育，修補受損的組織，減少嬰兒奶粉中蛋白質(zhì)的含量會影響嬰兒的生長發(fā)育，甚至生命健康，故B做法危害健康．

          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2013?啟東市模擬）食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)．下列做法中食品對人體健康沒有危害的是（　�。�
          ①用石灰水保存鮮蛋   
          ②為了保持肉制品鮮美，在香腸中添加過量的亞硝酸鈉（亞硝酸鈉又稱工業(yè)鹽，有致癌性）
          ③為了讓豬長得瘦，用瘦肉精（一種含激素的飼料）飼養(yǎng)生豬  
          ④蒸饅頭時加入適量的碳酸鈉或碳酸氫鈉．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)．下列做法會導(dǎo)致食品污染的是（　　）
          ①為保持肉制品新鮮，在香腸中加入過量的NaNO2  
          ②為了讓豬長的瘦，用瘦肉精飼養(yǎng)生豬
          ③有瀝青公路上翻曬糧食
          ④蒸饅頭時加入適量純堿
          ⑤用煤火燒烤雞、鴨等肉制品．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：化學教研室
				題型：013
			
          

						
          



          食品衛(wèi)生與身體健康有密切的關(guān)系，下列做法危害人體健康的是
          

          [　　]
          

          A．蒸饅頭時，在面團中加入碳酸氫鈉發(fā)酵粉用力揉和
          

          B．為降低生產(chǎn)成本，減少嬰兒奶粉中的蛋白質(zhì)的含量
          

          C．大量出汗后，飲用淡食鹽水補充無機鹽
          

          D．為了補充鐵，提倡食用加鐵醬油
          

          

          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          食品衛(wèi)生與身體健康有密切的關(guān)系，下列做法危害人體健康的是

          1. A.
            蒸饅頭時，在面團中加入碳酸氫鈉發(fā)酵粉用力揉和
          2. B.
            為降低生產(chǎn)成本，減少嬰兒奶粉中的蛋白質(zhì)的含量
          3. C.
            大量出汗后，飲用淡食鹽水補充無機鹽
          4. D.
            為了補充鐵，提倡食用加鐵醬油
          

			
          

			
          
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