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          22、某品牌脫脂奶粉包裝上標(biāo)出的配料如下：①白砂糖；②脫脂乳；③乳酸亞鐵；④維生素A；⑤維生素D等，請(qǐng)寫出（填序號(hào)）：
          （1）配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是
          ①②
          ；
          （2）該產(chǎn)品配料中屬于營養(yǎng)素的有
          白砂糖、維生素A
          （寫出兩種即可）；
          （3）人體中缺少鐵元素會(huì)引起貧血，該奶粉中可以補(bǔ)充鐵的物質(zhì)是
          ③
          ；
          （4）蛋白質(zhì)是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，處于生長發(fā)育期的青少年需要量很大．除奶制品外，很
          多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)，下列食物a．大米、b．花生油、c．魚、d大豆、
          e．蘿卜．能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有
          c
          ．
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：營養(yǎng)素是指食物中可給人體提供能量、機(jī)體構(gòu)成成分修復(fù)組織以及生理調(diào)節(jié)功能的化學(xué)成分．營養(yǎng)素能維持人體健康以及提供生長、發(fā)育和勞動(dòng)所需要的各種物質(zhì)．人體所必需的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物、維生素、水等六類．
          解答：解：（1）上述品牌的脫脂奶粉配料中，白砂糖、脫脂乳能夠產(chǎn)生能量；
          （2）上述配料都是人體必須的營養(yǎng)素，任選兩種即可；
          （3）乳酸亞鐵是專門的補(bǔ)鐵物質(zhì)；
          （4）魚中含有豐富的蛋白質(zhì)．
          故答案為：（1）①②；（2）白砂糖、維生素A；（3）③；（4）c．
          點(diǎn)評(píng)：本意考查奶粉中的營養(yǎng)素、維生素等相關(guān)知識(shí)．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          21、某品牌脫脂奶粉包裝上的部分標(biāo)簽如圖．請(qǐng)根據(jù)圖回答：
          （1）該產(chǎn)品配料中屬于營養(yǎng)素的是
          脫脂乳、白砂糖、維生素A、維生素D
          ；
          （2）配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是
          白砂糖
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          飲食及其烹飪與化學(xué)密切相關(guān)，請(qǐng)?zhí)畲鹣铝锌瞻祝?BR>（1）如圖1所示食物中，含有豐富蛋白質(zhì)的是
          BD
          BD
          （填字母序號(hào)，下同）；壞血病患者要多吃
          A
          A
          ．

          （2）某品牌脫脂奶粉包裝上的部分標(biāo)簽如圖2．配料中主要用于在人體內(nèi)產(chǎn)生能量的成分有
          脫脂乳、白砂糖
          脫脂乳、白砂糖
          ．
          （3）碳酸鈣是一種價(jià)廉高鈣補(bǔ)鈣劑，雖然碳酸鈣難溶于水，但服用后在胃中可轉(zhuǎn)化為可溶性鈣鹽被人體吸收，轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式為
          CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
          CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
          ．
          （4）觀察如圖3火鍋的結(jié)構(gòu)，火鍋的鍋底與放置固體酒精的容器之間留有適當(dāng)?shù)目臻g距離，主要目的是
          提供燃燒需要的足量的氧氣
          提供燃燒需要的足量的氧氣
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：解答題
			
          

						
          某品牌脫脂奶粉包裝上標(biāo)出的配料如下：①白砂糖；②脫脂乳；③乳酸亞鐵；④維生素A；⑤維生素D等，請(qǐng)寫出（填序號(hào)）：
          （1）配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是______；
          （2）該產(chǎn)品配料中屬于營養(yǎng)素的有______（寫出兩種即可）；
          （3）人體中缺少鐵元素會(huì)引起貧血，該奶粉中可以補(bǔ)充鐵的物質(zhì)是______；
          （4）蛋白質(zhì)是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，處于生長發(fā)育期的青少年需要量很大．除奶制品外，很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)，下列食物a．大米、b．花生油、c．魚、d大豆、e．蘿卜．能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有______．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：江西省中考真題
				題型：填空題
			
          

						
          某品牌脫脂奶粉包裝上的部分標(biāo)簽如下圖。請(qǐng)根據(jù)圖回答：
          

          

          （1）該產(chǎn)品配料中屬于營養(yǎng)素的是_________；
          （2）配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是__________。
          

			
          

			
          
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