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				（2009?衡陽）小明從超市購買了一些食品，發(fā)現(xiàn)生產廠家為了延長保質期進行了不同的處理：①工采用真空包裝，其目的是；②采用充氣包裝，其中的氣體可能是；③故置一包生石灰，其作用是；④放置一包“雙吸劑’，--還原性鐵粉，它吸收的兩種物質．			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】分析：根據(jù)鐵生銹的條件進行分析，氧氣能使食品發(fā)生緩慢氧化而變質，食品包裝袋中充的氣體可以是氮氣或氧氣，生石灰具有吸水性，常用作食品干燥劑，鐵在有水和氧氣并存時易生銹．
          解答：解：采用真空包裝除去氧氣，氧氣能使食品發(fā)生緩慢氧化而變質，食品包裝袋中充的氣體可以是氮氣或氧氣，生石灰具有吸水性，常用作食品干燥劑，鐵能將食品包裝袋中的氧氣和水吸收掉，所以本題答案為：防止食品被氧化變質，氮氣，吸水，水和氧氣．
          點評：本題考查了食品保鮮劑的研究，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：2000年湖南省衡陽市中考化學試卷（解析版）
				題型：解答題
			
          

						
          （2009?衡陽）老師為課外活動小組提供了一包黑色粉末，并告訴同學們是碳和氧化銅中的一種或兩種，要求同學們通過實驗予以確定．小誠同學提出了三種假設：假設1，該粉末是碳；假設2，該粉末是氧化銅；假設3，該粉末是碳和氧化銅的混合物．郭衛(wèi)同學認為只要選用一種試劑就可很方便地確定其組成，其反應原理是（用化學方程式表示）______．下列是郭衛(wèi)同學設計的實驗方案，請你幫助完成：
          實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結論
          取試樣于試管中，再向試管中滴加足量的____________假設______成立
          ______假設______成立
          ______假設______成立

          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：2000年湖南省衡陽市中考化學試卷（解析版）
				題型：解答題
			
          

						
          （2009?衡陽）小維同學按如圖所示的裝置，進行如下實驗：將浸有酚酞試液的棉花團綁在樹形鐵絲上制成“花樹’“，在玻璃片上放置盛有濃氨水的微型燒杯，罩上大燒杯．
          （l）觀察到的實驗現(xiàn)象是．______．
          （2）從實驗現(xiàn)象得到的結論有：①______； ②______．

          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：2000年湖南省衡陽市中考化學試卷（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          （2009?衡陽）氫氧化鈉露置在空氣中容易變質，其變質的化學方程式為．為確定實驗室的氫氧化鈉溶液是否變質，小程同學進行了實驗，得出的結論是部分變質．他在實驗過程中使用了兩種試劑，你認為這兩種試劑依次為和實驗中反應的化學方程式為．
          

			
          

			
          
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