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          精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情
          
			
          
				
          下列食物巾能提供豐富蛋白質的是
          A．大米B．雞蛋C．蘋果D．菠菜
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          B

          試題分析：A.大米中富含淀粉，屬于糖類；B．雞蛋富含蛋白質；C．蘋果富含維生素和淀粉；D．菠菜中富含維生素；故選B 
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          正確的實驗操作對實驗結果、人身安全非常重要．下列圖示實驗操作中，錯誤的是（　�。�
          
                
          A、
          檢查氣密性          		B、
          稀釋濃硫酸          		C、
          CO2的驗滿          		D、
          傾倒液體
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          結合如圖含鈣元素物質間可以發(fā)生的轉化關系．下列說法中，正確的是（　�。�
          
                
          A、圖中的五種物質，有三種屬于氧化物B、轉化①屬于化合反應C、轉化④⑥一定有水生成D、Ca在Cl2中燃燒可實現(xiàn)轉化⑤，該反應說明燃燒不一定需要氧氣
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （6分）西式快餐中的油炸薯條是高鹽、高熱量食品。高鹽攝入量意味著“高血鈉”癥，食鹽的主要成分是氯化鈉，其中氯元素是人體所需的（1）______________(常量或微量)元素，油炸薯條中能給人體提供能量的營養(yǎng)素主要是（2）             、（3）            。經科學研究發(fā)現(xiàn)只要我們選擇健康的烹調方式，薯類食物中豐富的維生素就不會遭到破壞，維生素在人體內起到的作用是（4）                               
          ________________________________；炸過薯條的油可以做成生物柴油代替汽油作為汽車燃料，汽車鉛蓄電池的工作原理是：在放電的條件下，鉛、二氧化鉛與硫酸混合生成硫酸鉛（PbSO4）和水。寫出此反應的化學方程式（5）                         ，反應前鉛元素的化合價是（6）________________________________。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          關于“舌尖上的化學”，下列說法不科學的是（　　）
          A．為了身體健康，必須均衡膳食
          B．為預防缺碘性疾病，可食用適量海帶
          C．為延長食品保質期，在食品中添加大力防腐劑
          D．為使發(fā)面食品松軟可口，制作時可添加適量碳酸氫鈉
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列食物，富含蛋白質的是
          A．紅燒魚B．菠菜C．葡萄D．饅頭
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列敘述正確的是
          A．蛋白質、淀粉、醋酸都是有機高分子化合物
          B．鈣、鐵、鋅都是人體必需的微量元素
          C．人體缺乏維生素A會引起壞血病
          D．對人體健康而言，鉛（Pb）、鎘（Cd）、汞（Hg）等是有害元素
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
           下列屬于糖類的是（   ）
          ①果糖  ②淀粉  ③油脂  ④纖維素  ⑤淀粉酶。
          A．①②⑤B．①②④C．①②③D．②③⑤
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          食品安全問題已普遍受到人們的重視。下列做法符合食品安全要求的是
          A．在食用豬血中加甲醛溶液B．在生豬飼料中添加瘦肉精
          C．在焙制面包時添加小蘇打D．在玉米饅頭中添加合成色素檸檬黃
          

			
          

			
          
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