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          人類為了維持生命和健康，必須攝取食物．下列說法不正確的是

          1. A.
            人類攝入的淀粉在酶的作用下與水作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖
          2. B.
            人類攝人的油脂在體內(nèi)經(jīng)氧化分解釋放出能量
          3. C.
            蛋白質(zhì)是人體必須的重要營養(yǎng)成分之一，是構(gòu)成人體細胞的基礎(chǔ)物質(zhì)
          4. D.
            人體能合成所需的維生素，不用從食物中獲取
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				D
          分析：根據(jù)營養(yǎng)素與生命活動的關(guān)系分析判斷．
          解答：A、人類攝入的淀粉在酶的作用下與水作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖，葡萄糖經(jīng)過吸收進入血液成為血糖，為人體組織提供營養(yǎng)．故A說法正確；
          B、人類攝人的油脂在體內(nèi)經(jīng)氧化分解釋放出能量，人體需要的能量部分來自油脂，故B說法正確；
          C、蛋白質(zhì)是人體必須的重要營養(yǎng)成分之一，是構(gòu)成人體細胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，是機體生長季修補受損組織的主要原料．故C說法正確；
          D、人體不能合成所需的維生素，主要從食物中獲�。蔇說法不正確．
          故選D．
          點評：了解營養(yǎng)素的種類及與生活動的關(guān)系是解答本題的關(guān)鍵．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          16、人類為了維持生命和健康，必須攝取食物．食物所提供的營養(yǎng)素中
          蛋白質(zhì)
          由多種氨基酸構(gòu)成的復(fù)雜的化合物，是機體生長和修補組織的主要原料；
          維生素
          可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康的作用；
          糖類
          和
          油脂
          在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量，為機體活動和維持恒定體溫提供能量．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          26、化學(xué)與人類生活和生產(chǎn)有著密切關(guān)系．
          （1）人類為了維持生命和健康，必須攝取食物．食物中的主要營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、無機鹽、油脂、水等六大類，其中一定屬于氧化物的是
          水
          ．在下列食物中能提供豐富蛋白質(zhì)的是
          B、D
          （填寫序號）．
             A．大米      B．雞蛋      C．蘿卜      D．花生米
          （2）組成人體自身的元素有50多種，其中含量最多的元素是
          氧元素
          ．當(dāng)人體中缺少某些元素時會影響健康，以下疾病可能與缺鋅相關(guān)的是
          C
          ．
              A．貧血     B．佝僂病    C．侏儒癥    D．甲狀腺腫大
          （3）現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用到復(fù)合肥料，它的特點是既能同時供給作物幾種養(yǎng)分，又能充分發(fā)揮營養(yǎng)元素間的相互作用，有效成分高．下列物質(zhì)中可用作復(fù)合肥的是
          D
          （填寫序號）；它含有的營養(yǎng)素名稱是
          鉀元素、磷元素
          ．
              A．CO（NH2）2 B．K2SO4 C．NH4NO3 D．KH2PO4．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          2、人類為了維持生命和健康，必須攝取食物．下列物質(zhì)不屬于營養(yǎng)素的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2008?房山區(qū)一模）（1）人類為了維持生命和健康，必須攝入足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，通常
          所說的六大營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、
          糖類
          糖類
          、
          油脂
          油脂
          、維生素、無機鹽和水．
          （2）下列食物中富含蛋白質(zhì)的是
          C
          C
          （填序號），有些青少年由于攝入維生素C不足而引起一些疾病，你建議他們應(yīng)多攝取的食物是
          B
          B
          （填序號）．

          （3）通過對“人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)”的學(xué)習(xí)，在飲食方面應(yīng)保持適量攝取、
          均衡搭配
          均衡搭配
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2006?衡陽）人類為了維持生命和健康，必須攝入食物．食物的成分主要有：①蛋白質(zhì)、②糖類、③油脂、④維生素、⑤無機鹽、⑥水等六大類．在上述六大類物質(zhì)中：孕育和維系生命的物質(zhì)是
          ⑥
          ⑥
          （用序號填寫，下同）；為人體提供能量的物質(zhì)有
          ①②③
          ①②③
          ；人體需要量很小，但可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病和維持身體健康的作用的有機物是
          ④
          ④
          ．
          

			
          

			
          
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