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          小明的媽媽在煮餃子時(shí)，常常在水中加入一些食鹽，小明問為什么？媽媽說：這樣煮餃子熟得快且不容易破皮．你能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋原因嗎？
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          加食鹽后水溶液的沸點(diǎn)高于100℃，沸騰時(shí)水的溫度高于100℃，餃子熟得快．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          29、小明的媽媽在煮餃子時(shí)，常常在水中加入一些食鹽，小明問為什么？媽媽說：這樣煮餃子熟得快且不容易破皮．你能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋原因嗎？
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：解答題
			
          

						
          小明的媽媽在煮餃子時(shí)，常常在水中加入一些食鹽，小明問為什么？媽媽說：這樣煮餃子熟得快且不容易破皮．你能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋原因嗎？
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：2007-2008學(xué)年山東省煙臺(tái)市招遠(yuǎn)市八年級(jí)（上）期末化學(xué)試卷（解析版）
				題型：解答題
			
          

						
          小明的媽媽在煮餃子時(shí)，常常在水中加入一些食鹽，小明問為什么？媽媽說：這樣煮餃子熟得快且不容易破皮．你能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋原因嗎？
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：2007-2008學(xué)年山東省煙臺(tái)市招遠(yuǎn)市八年級(jí)（上）期末化學(xué)試卷（解析版）
				題型：解答題
			
          

						
          小明的媽媽在煮餃子時(shí)，常常在水中加入一些食鹽，小明問為什么？媽媽說：這樣煮餃子熟得快且不容易破皮．你能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋原因嗎？
          

			
          

			
          
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