Question

下列幾種常見的食物中，維生素含量最豐富的是

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】A、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤；B、蘋果中富含有維生素，故選項正確；C、蛋糕是以面粉、雞蛋、白糖、油脂等為原料，富含糖類、蛋白質(zhì)、油脂等，故選項錯誤；D、大饃中富含富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤，故選B。