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        1. 8.剖魚時(shí)不小心弄破了魚膽.膽汁使魚肉帶有苦味.膽汁中產(chǎn)生苦味的主要成分是膽汁酸.根據(jù)你所掌握的知識.清除苦味.最好使用 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          剖魚時(shí)不小心弄破了魚膽,膽汁使魚肉帶有苦味,膽汁中產(chǎn)生苦味的主要成分是膽汁酸(屬酸類).根據(jù)你所掌握的知識,清除苦味,最好使用(  )
          A.純堿溶液B.食醋C.食鹽水D.清水

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          剖魚時(shí)不小心弄破了魚膽,膽汁使魚肉帶有苦味,膽汁中產(chǎn)生苦味的主要成分是膽汁酸(屬酸類).根據(jù)你所掌握的知識,清除苦味,最好使用( )
          A.純堿溶液
          B.食醋
          C.食鹽水
          D.清水

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          剖魚時(shí)不小心弄破了魚膽,膽汁使魚肉帶有苦味,膽汁中產(chǎn)生苦味的主要成分是膽汁酸(屬酸類).根據(jù)你所掌握的知識,清除苦味,最好使用( )

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          剖魚時(shí)不小心弄破了魚膽,膽汁使魚肉帶有苦味,膽汁中產(chǎn)生苦味的主要成分是膽汁酸(屬酸類).根據(jù)你所掌握的知識,清除苦味,最好使用


          1. A.
            食醋
          2. B.
            食鹽
          3. C.
            純堿溶液
          4. D.
            白糖

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          剖魚時(shí)不小心弄破了魚膽,膽汁會使魚肉帶有苦味,該苦味物質(zhì)是膽汁酸(屬于酸).根據(jù)你所學(xué)的知識,為了清除該苦味,可用下列哪種物質(zhì)涂在沾有膽汁的魚肉處,再用水洗滌( 。
          A.純堿溶液B.食醋C.食鹽水D.醬油

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          一、             選擇題(本大題共10題,每小題2分,共20分)每小題給出的四個選項(xiàng)中,只有一個最符合題意,請將其序號涂在答題卡上。

          題號

          1

          2

          3

          4

          5

          6

          7

          8

          9

          10

          答案

          B

          C

          D

          B

          D

          B

          B

          A

          D

          C

           

           

           

           

           

          二、選擇題(本大題共5題,每小題2分,共10分)每小題給出的四個選項(xiàng)中,有12個符合題意。只有一個選項(xiàng)符合題意的多選不給分;有2個選項(xiàng)符合題意的只選一個且符合題意給1分,若選2個有一個不符合題意則不給分。

          題號

          11

          12

          13

          14

          15

          答案

          BD

          BC

          AC

          C

          D

          三、(本大題共5題   共23分)

          16.(6分)(每空1分) (1)CO (2)干冰(3)排水法(4)石墨具有導(dǎo)電性(5)80(6)+5  

          17.(4分)(每空1分) (1)天然   合成  (2)鐵   (3)③

          18.(5分)(每空1分) (1)40(2)乙 甲 丙  (3)升高溫度或加入丙物質(zhì)或恒溫蒸發(fā)水 

           (4)甲   丙

          19.(5分)(每空1分)  (1)CO2   (2)CO2  CH3COOH   (3)石蕊試液   (4)2

          20.(2分) 15:2

          四、(本大題共4題   共37分)

          6ec8aac122bd4f6e21.(9分)每個化學(xué)方程式2分,每空1分。

          (1)4P+5O2======2P2O5

          6ec8aac122bd4f6e(2)Fe+CuSO4=====FeSO4+Cu

          (3)CO+CuO====Cu+CO2

          (4)CuSO4+2NaOH ====Cu(OH)2↓+Na2SO4   (2)

          22.(11分) (每空1分,化學(xué)方程式2分,最后一空2分)(1) CO2  Cu (2) Cu、Na2CO3、Cu(OH)2、CuO;Cu、Na2CO3、CuO;Cu、Na2CO3、Cu(OH)2;(3)CuSO4、H2SO4(4)CuO+H2SO4==CuSO4+H2O或Cu(OH)2+H2SO4==CuSO4+2H2O(5)NaOH,取溶液B少許滴加過量的BaCl2溶液靜置(或過濾),取上層清液滴入酚酞,若變紅色則含有NaOH,反之則無NaOH。

          6ec8aac122bd4f6e23.(9分) (每空1分,化學(xué)方程式2分)(1)H2  Zn+H2SO4====ZnSO4+H2↑(2)①②③④⑥  (3)黑色粉末變紅,試管內(nèi)壁出現(xiàn)水珠   (4)酒精燈 

          2KMnO4=====K2MnO4+MnO2+O2↑  將帶火星的木條插入集氣瓶中,若木條復(fù)燃,證明是氧氣。

          24.(9分)(每空1分)  實(shí)驗(yàn)一  B燒杯中的無色酚酞溶液變紅

          實(shí)驗(yàn)二  驗(yàn)證水和二氧化碳分別是否能使紫色石蕊變色   B

          實(shí)驗(yàn)三

          1

          加入等體積的蒸餾水和氫氧化鈉溶液,蓋緊瓶塞,振蕩。

          加入氫氧化鈉溶液的軟塑料瓶比加入蒸餾水的軟塑料瓶變得更癟

          2

          加入足量的鹽酸(或氯化鋇溶液或澄清石灰水或氯化鈣溶液或硝酸鋇溶液……

          冒氣泡(或有白色沉淀生成……)

          (說明:所寫步驟、現(xiàn)象要匹配,其他合理答案均可給分)

          方案1:通過密閉容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)變化的程度的對比來判斷反應(yīng)的發(fā)生(或通過反應(yīng)物量的減少來判斷反應(yīng)的發(fā)生。)

          方案2:通過驗(yàn)證生成物的存在來判斷反應(yīng)的發(fā)生。                                                             

          五、(本大題共2題   共10分)

          25.(3分)(每空1分)(1)6ec8aac122bd4f6e    (2)1290

          (3)解法一:6ec8aac122bd4f6e  解法二:6ec8aac122bd4f6e

          26.(7分)(1)  堿  ;酸 (每空1分) (2)溶液的紅色剛好褪去(1分)

               (3)消耗掉的硫酸溶液質(zhì)量:24.5mL×1.0g/mL=24.5g

                    消耗掉的硫酸溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量:24.5g×4.5%=1.1g  ………………1分

                    解: 設(shè)待測液溶質(zhì)質(zhì)量為x

                        2NaOH + H2SO===== Na2SO4+2 H2

                          80      98

                          x      1.1g                       

          80  :98    =   x  :1.1g    ………………1分

           

          x=0.9g         ………………1分

          待測液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9g ÷(25 mL×1.0g/cm3)×100%=3.6%    ………………1分

          答: 待測液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.6%               

           

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