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        1. 1.生活處處有化學.家庭廚房就是一個化學小世界.柴米油鹽醬醋糖包含著不少化學知識. (1)如今家庭廚房中的“柴 趨向潔凈.你家中的清潔能源主要有 . (2)液態(tài)植物油和固態(tài)動物油合稱為油脂.若鍋里的油著火了.應立即蓋上鍋蓋滅火.其原理是 . (3)廚房中常見的鹽主要有食鹽和純堿.在廚房中可以鑒別它們的物質是是 . (4)為了全民的健康.衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油.這里的“鐵 指的是 (“單質 “元素 或“原子 ). 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          生活處處有化學,家庭廚房就是一個化學小世界.
          (1)液態(tài)植物油和固態(tài)動物油全稱為油脂,能用洗滌劑去油脂的現(xiàn)象屬于
          乳化
          乳化
          現(xiàn)象,若鍋里的油著火了,應立即蓋上鍋蓋滅火,其原理是
          隔絕空氣
          隔絕空氣

          (2)小明晚上切完西瓜后就將菜刀放在菜板上,第二天發(fā)現(xiàn)菜刀生銹了.為了防止菜刀生銹,小明應采取哪些防銹措施(只答一點)
          保持刀具干燥或涂油
          保持刀具干燥或涂油

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          生活處處有化學,家庭廚房就是一個化學小世界,柴米油鹽醬醋糖包含著不少化學知識.
          (1)為了全民的健康,衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油.這里的“鐵”指的是
          元素
          元素
          (填“單質”、“元素”或“原子”).
          (2)液態(tài)植物油和固態(tài)動物油合稱為油脂.若鍋里的油著火了,應立即蓋上鍋蓋滅火,其原理是
          和空氣的氧氣隔絕
          和空氣的氧氣隔絕

          (3)廚房中常見的鹽主要有食鹽和純堿,在廚房中可以鑒別它們的物質是
          食醋
          食醋

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          生活處處有化學,家庭廚房就是一個化學小世界.
          (1)液態(tài)植物油和固態(tài)動物油合稱為油脂.若鍋里的油著火了,應立即蓋上鍋蓋滅火,其原理是
          隔絕空氣滅火
          隔絕空氣滅火

          (2)為了全民的健康,衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油.這里的“鐵”指的是
          元素
          元素
           (填“單質”“元素”或“原子”).
          (3)小明晚上切完西瓜后就將菜刀放在菜板上了,第二天早上發(fā)現(xiàn)菜刀生銹了.請你幫他分析菜刀生銹的原因:
          鐵與空氣中的氧氣和水接觸,容易生銹
          鐵與空氣中的氧氣和水接觸,容易生銹
          ;為了防止這把菜刀生銹,小明應采取哪些防銹措施
          保持刀具干燥、涂油
          保持刀具干燥、涂油

          (4)鋁的化學性質比鐵活潑,但鋁制品耐用的原因是
          鋁容易和空氣中的氧氣反應生成一層保護膜
          鋁容易和空氣中的氧氣反應生成一層保護膜

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          生活處處有化學,家庭廚房就是一個化學小世界.
          (1)為了健康,衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油.這里的“鐵”指的是
          元素
          元素
          (填單質、元素、或原子)
          (2)油鍋著火了,應立即蓋上鍋蓋滅火,其原理是
          隔絕空氣或氧氣
          隔絕空氣或氧氣

          (3)如果你家中使用的水經檢驗發(fā)現(xiàn)是硬水,食用時應將水
          煮沸
          煮沸
          ,使水軟化.
          (4)小明切完西瓜后就將菜刀放在菜板上,一段時間發(fā)現(xiàn)菜刀生銹了,請幫他分析菜刀生銹的原因
          鐵與空氣中的氧氣和水接觸
          鐵與空氣中的氧氣和水接觸
          為了防止菜刀生銹,小明應該采取哪些防銹措施(填一條)
          鐵與空氣中的氧氣和水接觸;保持刀具干燥或涂油等
          鐵與空氣中的氧氣和水接觸;保持刀具干燥或涂油等

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          生活處處有化學,家庭廚房就是一個化學小世界.
          (1)油鍋著火了,應立即蓋上鍋蓋滅火,其原理是
           

          (2)為了健康,衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油.這里的“鐵”指的是
           
          (填單質、元素、或原子)
          (3)小明切完西瓜后就將菜刀放在菜板上,一段時間發(fā)現(xiàn)菜刀生銹了,請幫他分析菜刀生銹的原因
           
          ;為了防止菜刀生銹,小明應該采取哪些防銹措施(填一條)
           

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