青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育期，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，膳食合理．
（l）有些青少年不愛(ài)吃蔬菜、水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于攝入________（填序號(hào)）不足而引起的．
①維生素　 ②油脂　 ③蛋白質(zhì)
（2）“××糕點(diǎn)”主要營(yíng)養(yǎng)成分如下表所示．請(qǐng)根據(jù)該表回答．

××糕點(diǎn) 營(yíng)養(yǎng)素　　 每100g含有
蛋白質(zhì)	4.8g
油脂	20g
糖類(lèi)	40g
β--胡蘿卜素 （維生素類(lèi)）	1.8mg
碳酸鈣	400mg

①所含營(yíng)養(yǎng)素中屬于無(wú)機(jī)鹽的是________，沒(méi)有列出的一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素是________．
②正常情況下，人每日攝入的油脂不超過(guò)60g，由此計(jì)算，每日食用該糕點(diǎn)最多不應(yīng)超過(guò)________g．
③糖類(lèi)是人體所需________的主要來(lái)源．