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				A．蔬菜.水果含有人體所需的維生素 B．蛋.奶.魚.肉富含的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì) C．人體每天應攝取營養(yǎng)素最多的是油脂 D．谷類富含的營養(yǎng)素是糖類			【查看更多】
			


		
           
          


		
          
		
          題目列表(包括答案和解析)
          

		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是果蔬中含人體所需的（　　）
          A．淀粉B．維生素C．油脂D．蛋白質(zhì)
          

			
          
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          多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是果蔬中含人體所需的（ ）
          A．淀粉
          B．維生素
          C．油脂
          D．蛋白質(zhì)
          

			
          
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          維生素C是一種人體必需的維生素，查閱資料可知下列信息：
          

          


          

部分性質(zhì)
生理作用
          

          
維生素C
          化學式：C6H8O6          		
無色晶體，易溶于水，在酸性溶液中穩(wěn)定，中性或堿性溶液中易被空氣氧化…
促進人體生長發(fā)育，增強人體對疾病的抵抗能力…
          請參與下列問題的討論
          （1）維生素C中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為
          9：1：12
          9：1：12
          ，其中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為
          40.9%
          40.9%
          ．
          （2）某興趣小組的同學對維生素C的還原性進行實驗探究，其實驗結(jié)果如下圖所示，實驗說明維生素C在空氣中氧化除跟氧氣有關(guān)外，還與
          溫度
          溫度
          有關(guān)，因此生吃新鮮蔬菜比熟吃蔬菜維生素C的損失
          小
          小
          （填“大”或“小”）
          （3）①該興趣小組同學對某果汁飲料中維生素C的含量進行測定，反應原理為：C6H8O6+I2═C6H6O6+2HI
          實驗步驟如下：
          a．取果汁飲料10mL，用煮沸并冷卻的蒸餾水稀釋到50mL
          b．加醋酸溶液酸化
          c．加入少量指示劑
          d．逐滴加稀碘水至完全反應，實驗測得恰好反應時，消耗溶質(zhì)碘的質(zhì)量為25.4mg，計算該果汁飲料每100mL中含維生素C的質(zhì)量為多少毫克？（請寫出計算過程）
          ②有些同學在測定時，未加醋酸溶液酸化，測得維生素C的含量明顯小于其他同學，其原因是
          因為維生素C在酸性環(huán)境中穩(wěn)定，在中性或堿性環(huán)境中易被氧化，未加醋酸溶液酸化時，一部分維生素C被空氣中的氧氣氧化了，所以測定結(jié)果偏小
          因為維生素C在酸性環(huán)境中穩(wěn)定，在中性或堿性環(huán)境中易被氧化，未加醋酸溶液酸化時，一部分維生素C被空氣中的氧氣氧化了，所以測定結(jié)果偏小
          ．
          

			
          
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          維生素C是一種人體必需的維生素．查閱資料可知下列信息：
          

          


          

    部分性質(zhì)
    生理作用
          

          

          維生素C
          化學式：C6H806          		
無色晶體，易溶于水；在酸性溶液
          中穩(wěn)定，中性或堿性溶液中易被空氣氧化…          		
促進人體生長發(fā)育，增強人體對
          疾病的抵抗能力…
          請參與下列問題的討論．
          （1）維生素C中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為
          9：l：12
          9：l：12
          ．現(xiàn)有黃瓜、饅頭、牛肉，其中富
          含維生素C的是
          黃瓜
          黃瓜
          ．
          （2）某興趣小組的同學對維生素C的還原性進行實驗探究，其實驗結(jié)果如圖所示．實驗說明了維生素C在空氣中氧化除跟氧氣有關(guān)外，還與
          溫度
          溫度
          有關(guān)．因此，生吃新鮮蔬菜要比熟吃蔬菜維生素C的損失
          小
          小
           （選填“大”或“小”）．

          （3）該興趣小組同學對某果計飲料中維生素C的含量進行測定，反應原理為：C6H806+I2═C6H606+2HI
          實驗步驟如下：
          a．取果汁飲料10mL，用煮沸并冷卻的蒸餾水稀釋到50mL
          b．加醋酸溶液酸化
          c．加人少量指示劑
          d．逐滴加人稀碘水至完全反應，實驗測得恰好反應時，消耗溶質(zhì)碘的質(zhì)量為25.4mg．
          計算該果汁飲料每100mL中含維生素C的質(zhì)量為多少mg？
          （4）問題反思：
          ①步驟a中加蒸餾水稀釋對測定果汁飲料中維生素C含量有沒有影響？
          無
          無
           （填“有”或“無”）．
          ②有些同學在測定時，未加人醋酸溶液酸化，測得維生素C的含量明顯小于其他同學．
          其原因是
          未加入醋酸溶液酸化，被氧化的維生素C增多
          未加入醋酸溶液酸化，被氧化的維生素C增多
          ．
          

			
          
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          維生素C是一種人體必需的維生素．查閱資料可知下列信息：
          　　部分性質(zhì)　　生理作用

          維生素C
          化學式：C6H806          		無色晶體，易溶于水；在酸性溶液
          中穩(wěn)定，中性或堿性溶液中易被空氣氧化…          		促進人體生長發(fā)育，增強人體對
          疾病的抵抗能力…
          請參與下列問題的討論．
          （1）維生素C中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為______．現(xiàn)有黃瓜、饅頭、牛肉，其中富
          含維生素C的是______．
          （2）某興趣小組的同學對維生素C的還原性進行實驗探究，其實驗結(jié)果如圖所示．實驗說明了維生素C在空氣中氧化除跟氧氣有關(guān)外，還與______有關(guān)．因此，生吃新鮮蔬菜要比熟吃蔬菜維生素C的損失______ （選填“大”或“小”）．

          （3）該興趣小組同學對某果計飲料中維生素C的含量進行測定，反應原理為：C6H806+I2═C6H606+2HI
          實驗步驟如下：
          a．取果汁飲料10mL，用煮沸并冷卻的蒸餾水稀釋到50mL
          b．加醋酸溶液酸化
          c．加人少量指示劑
          d．逐滴加人稀碘水至完全反應，實驗測得恰好反應時，消耗溶質(zhì)碘的質(zhì)量為25.4mg．
          計算該果汁飲料每100mL中含維生素C的質(zhì)量為多少mg？
          （4）問題反思：
          ①步驟a中加蒸餾水稀釋對測定果汁飲料中維生素C含量有沒有影響？______ （填“有”或“無”）．
          ②有些同學在測定時，未加人醋酸溶液酸化，測得維生素C的含量明顯小于其他同學．
          其原因是______．
          

			
          
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