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蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學(xué)式為C₃H₇O₂N）就是其中的一種。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個(gè)數(shù)比為_______________。

（2）丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量是_______________，氮元素的質(zhì)量分素為_______________（計(jì)算結(jié)果精確到0.1％）。

（3）合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)約18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分素為16％�，F(xiàn)測(cè)定某奶粉每100g中含有氮元素的質(zhì)量為2g。請(qǐng)通過(guò)計(jì)算判斷該奶粉是否屬于合格奶粉。

某化學(xué)興趣小組為測(cè)定一種石灰石樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：
①稱取25．0g石灰石樣品，平均分成兩份，并分別加工成塊狀和粉末狀；
②將兩份樣品分別投入兩個(gè)錐形瓶中，各加入足量的相同溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀鹽酸（樣品所含雜質(zhì)不溶于水也不與酸反應(yīng)），測(cè)得生成二氧化碳的質(zhì)量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系如圖所示。請(qǐng)回答：

（1）由圖中曲線分析得出，影響該化學(xué)反應(yīng)速率的因素是：                                ；請(qǐng)另外舉出—個(gè)生活或生產(chǎn)中控制化學(xué)反應(yīng)速率的實(shí)例：                                       。
（2）每份樣品充分反應(yīng)后．生成二氧化碳的質(zhì)量為           ．
（3）若每份樣品中加入l00．0g稀鹽酸，恰好完全反應(yīng)，求反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。(要求寫出計(jì)算過(guò)程．不考慮水、氯化氫的逸出．結(jié)果精確到0．1％)