題目列表(包括答案和解析)
2014年的3.15晚會上，曝光了蠟筆小新食品有限公司每年生產QQ糖、軟糖等糖的過
程中，用工業(yè)垃圾原料生產的明膠代替食用明膠。真正的食用明膠里含有多種蛋白質，
其中某蛋白質在人體內水解產物之一為苯丙氨酸(化學式為C9H11O2N)。下列對相關物
質的說法正確的是（ ）
| A．苯丙氨酸由23個原子構成 |
| B．苯丙氨酸分子由碳、氫、氧、氮四種元素組成 |
| C．苯丙氨酸中碳、氫、氧、氮元素質量比為9:11:2:1 |
| D．苯丙氨酸是一種有機物 |
2014年的3.15晚會上，曝光了蠟筆小新食品有限公司每年生產QQ糖、軟糖等糖的過
程中，用工業(yè)垃圾原料生產的明膠代替食用明膠。真正的食用明膠里含有多種蛋白質，
其中某蛋白質在人體內水解產物之一為苯丙氨酸(化學式為C9H11O2N)。下列對相關物
質的說法正確的是
| A．苯丙氨酸由23個原子構成 |
| B．苯丙氨酸分子由碳、氫、氧、氮四種元素組成 |
| C．苯丙氨酸中碳、氫、氧、氮元素質量比為9:11:2:1 |
| D．苯丙氨酸是一種有機物 |
| A．苯丙氨酸由23個原子構成 |
| B．苯丙氨酸分子由碳、氫、氧、氮四種元素組成 |
| C．苯丙氨酸中碳、氫、氧、氮元素質量比為9:11:2:1 |
| D．苯丙氨酸是一種有機物 |
明膠，可以在制藥與食品工業(yè)中使用。明膠里含有多種蛋白質，其中某蛋白質在人體內水解產物之一為苯丙氨酸(化學式為C9H11O2N)。下列對相關物質的說法正確
A．一個苯丙氨酸分子由23個原子構成
B．苯丙氨酸分子由碳、氫、氧、氮四種元素組成
C．苯丙氨酸中碳、氫、氧、氮四種元素質量比為 9︰11︰2︰1
D．苯丙氨酸中氫元素的質量分數最大
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