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均衡的營養(yǎng)是健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。下表為某品牌乳飲料和純牛奶的營養(yǎng)成分，請根據(jù)下表回答問題。

均衡的營養(yǎng)是健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。下表為某品牌乳飲料和純牛奶的營養(yǎng)成分，請根據(jù)下表回答問題。

（1）打開純牛奶，能聞到乳香味，說明分子具有的特性是___________。

（2）飲用乳飲料和純牛奶可提供人體所需的營養(yǎng)素，除水外還有_______類。

（3）成長中的青少年對鈣的需求量很大，鈣的攝入量不足有可能導(dǎo)致          。從更有利于補鈣的角度分析，最好選擇___________飲用。

（4）乳飲料中通過增加蔗糖（化學(xué)式為C₁₂H₂₂O₁₁）改變口感。關(guān)于蔗糖，下列說法正確的是___________（填字母）。

A．蔗糖屬于有機化合物    

B．除改善口感外，蔗糖還能為人體提供能量

C．蔗糖中氫、氧兩種元素的質(zhì)量比為2：1

D．蔗糖由碳原子、氫原子、氧原子構(gòu)成

化學(xué)是當代科學(xué)技術(shù)和人類物質(zhì)文明迅速發(fā)展的基礎(chǔ)和動力�；瘜W(xué)知識來源于生活，生活中處處有化學(xué)。

（1）家庭廚房就是一個化學(xué)小世界，“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽”中包含著許多化學(xué)知識。

①下列廚房用品的主要材料，屬于金屬材料的是       (填寫代號，下同)；屬于有機合成材料的是       。

A. 塑料盆            B. 紫砂鍋            C. 陶瓷碗        D. 不銹鋼水瓢

②均衡膳食，有利于人體健康。小強家某天午飯的食譜如下：

從營養(yǎng)學(xué)的角度考慮，你建議在食譜中應(yīng)該增加           (填寫代號)。

A．油餅          B．燒豆腐        C．涼拌黃瓜        D．炒雞蛋

（2）化學(xué)電源在生產(chǎn)、生活、科研中應(yīng)用十分廣泛。例如，銀鋅紐扣電池的反應(yīng)原

理是：                                  ，該電池在使用時        能轉(zhuǎn)化為電能。

（3）化肥的發(fā)明和使用，大大提高了全球的糧食產(chǎn)量，其中“合成氨技術(shù)”、“尿素生產(chǎn)技術(shù)”等功不可沒，在加熱、加壓條件下，二氧化碳和氨氣（NH₃）反應(yīng)生成尿素[CO(NH₂)_2tep.com]]和水，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是                                。