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        1. 26.大米.花生等糧食在溫度為20℃-38℃.相對(duì)濕度達(dá)到80%―85%以上時(shí)最容易發(fā)霉變.產(chǎn)生一種叫做黃曲霉素(化學(xué)式為C17H12O6)的真菌霉素.黃曲霉素在280℃以上才被破壞.人類的特殊基因在黃曲霉素作用下會(huì)發(fā)生突變.繼而轉(zhuǎn)變?yōu)楦伟?下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是A.黃曲霉素是一種有機(jī)物B.霉變花生絕對(duì)不能食用C.霉變大米可以清洗.蒸煮后食用 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          大米、花生等糧食在溫度為20℃~38℃、相對(duì)濕度達(dá)到80%~85%以上時(shí)最容易發(fā)事變,產(chǎn)生一種叫做黃曲霉素(化學(xué)式為C17H12O6)的真菌霉素.黃曲霉素在280℃以上才會(huì)被破壞.人類的特殊基因在黃曲霉素作用下會(huì)發(fā)生突變,繼而轉(zhuǎn)變?yōu)楦伟铝杏嘘P(guān)說法錯(cuò)誤的是 (相對(duì)原子質(zhì)量:C-12,H-1,O-16)( 。
          A、黃曲霉素是一種有機(jī)物B、霉變花生絕對(duì)不能食用C、霉大米可以清洗、蒸煮后食用D、黃曲霉素分子中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為65.4%

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          大米、花生等糧食在溫度為20℃~38℃、相對(duì)濕度達(dá)到80%―85%以上時(shí)最容易發(fā)霉變,產(chǎn)生一種叫做黃曲霉素(化學(xué)式為C17H12O6)的真菌霉素。黃曲霉素在280℃以上才被破壞。 人類的特殊基因在黃曲霉素作用下會(huì)發(fā)生突變,繼而轉(zhuǎn)變?yōu)楦伟O铝杏嘘P(guān)說法錯(cuò)誤的是(   )

          A.黃曲霉素是一種有機(jī)物

          B.霉變花生絕對(duì)不能食用

          C.霉變大米可以清洗、蒸煮后食用

          D.黃曲霉素分子中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為65.4%

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