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        1. 25.左下圖實(shí)驗(yàn)裝置用于研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響.先將酶和乳汁放入2個(gè)試管.然后將2個(gè)試管放入同一水浴環(huán)境中持續(xù)15min.再將酶和乳汁倒入同一試管中混合.保溫并記錄凝乳所需的時(shí)間.通過實(shí)驗(yàn)記錄在不同的溫度下凝乳所需的時(shí)間.結(jié)果如右下表:裝置水浴溫度(℃)凝乳時(shí)間(min)A10∞不凝固B20 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          下圖實(shí)驗(yàn)裝置用于研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁分別放入2個(gè)試管,然后將2試管放入同一水。囟扔肨℃表示)中保溫15min,再將酶和乳汁倒入同一試管中混合,保溫并記錄凝乳所需要的時(shí)間。通過多次實(shí)驗(yàn),并記錄在不同溫度下凝乳所需要的時(shí)間,結(jié)果如下表。

           


          裝置

          A

          B

          C

          D

          E

          F

          水浴溫度T/℃

          10

          20

          30

          40

          50

          60

          凝乳時(shí)間/min

          不凝固

          7.0

          4.0

          1.5

          4.0

          不凝固

          關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的下列敘述中,錯(cuò)誤的是

          A.該實(shí)驗(yàn)說明酶的活性受溫度的影響,40℃左右是凝乳酶比較適宜的溫度

          B.將裝置A內(nèi)的混合物加溫到40℃會(huì)發(fā)生乳汁凝固

          C.可先將酶和乳汁倒入同一試管中混合,再保溫并記錄乳汁凝固所需要的時(shí)間

          D.將F內(nèi)混合物降溫到40℃就會(huì)發(fā)生乳汁凝固

          查看答案和解析>>

          下圖實(shí)驗(yàn)裝置用于研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁分別放入2個(gè)試管,然后將2試管放入同一水。囟扔肨℃表示)中持續(xù)15 min,再將酶和乳汁倒入同一試管中混合,保溫并記錄凝乳所需要的時(shí)間。通過多次實(shí)驗(yàn),并記錄在不同溫度下凝乳所需要的時(shí)間,結(jié)果如下表:

          關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的下列敘述中,錯(cuò)誤的是:

          [  ]

          A.該實(shí)驗(yàn)說明酶的活性受溫度的影響

          B.將A內(nèi)混合物加溫到40℃會(huì)發(fā)生凝乳

          C.據(jù)表推測凝乳酶的最適溫度約為40℃左右

          D.將F內(nèi)混合物降溫到40℃必定會(huì)發(fā)生凝乳

          查看答案和解析>>

          下圖實(shí)驗(yàn)裝置用于研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁分別放入2個(gè)試管,然后將2試管放入同一水。囟扔肨℃表示)中保溫15 min,再將酶和乳汁倒入同一試管中混合,保溫并記錄凝乳所需要的時(shí)間。通過多次實(shí)驗(yàn),并記錄在不同溫度下凝乳所需要的時(shí)間,結(jié)果如下表。

          關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的下列敘述中,錯(cuò)誤的是

          A.該實(shí)驗(yàn)說明酶的活性受溫度的影響,40℃左右是凝乳酶比較適宜的溫度

          B.將裝置A內(nèi)的混合物加溫到40℃會(huì)發(fā)生乳汁凝固

          C.可先將酶和乳汁倒入同一試管中混合,再保溫并記錄乳汁凝固所需要的時(shí)間

          D.將F內(nèi)混合物降溫到40℃就會(huì)發(fā)生乳汁凝固

          查看答案和解析>>

          下圖實(shí)驗(yàn)裝置用于研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁分別放入2個(gè)試管,然后將2試管放入同一水。囟扔肨℃表示)中保溫15 min,再將酶和乳汁倒入同一試管中混合,保溫并記錄凝乳所需要的時(shí)間。通過多次實(shí)驗(yàn),并記錄在不同溫度下凝乳所需要的時(shí)間,結(jié)果如下表。

          關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的下列敘述中,錯(cuò)誤的是

          [  ]

          A.該實(shí)驗(yàn)說明酶的活性受溫度的影響,40℃左右是凝乳酶比較適宜的溫度

          B.將裝置A內(nèi)的混合物加溫到40℃會(huì)發(fā)生乳汁凝固

          C.可先將酶和乳汁倒入同一試管中混合,再保溫并記錄乳汁凝固所需要的時(shí)間

          D.將F內(nèi)混合物降溫到40℃不會(huì)發(fā)生乳汁凝固

          查看答案和解析>>

          圖實(shí)驗(yàn)裝置用于研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁分別放入2個(gè)試管,然后將2試管放入同一水。囟扔肨℃表示)中保溫15min,再將酶和乳汁倒入同一試管中混合,保溫并記錄凝乳所需要的時(shí)間。通過多次實(shí)驗(yàn),并記錄在不同溫度下凝乳所需要的時(shí)間,結(jié)果如下表。

          裝置

          A

          B

          C

          D

          E

          F

          水浴溫度T/℃

          10

          20

          30

          40

          50

          60

          凝乳時(shí)間/min

          不凝固

          7.0

          4.0

          1.5

          4.0

          不凝固

          關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的下列敘述中,錯(cuò)誤的是                ()















          A.該實(shí)驗(yàn)說明酶的活性受溫度的影響,40℃左右是凝乳酶比較適宜的溫度

            B.將裝置A內(nèi)的混合物加溫到40℃會(huì)發(fā)生乳汁凝固

            C.可先將酶和乳汁倒入同一試管中混合,再保溫并記錄乳汁凝固所需要的時(shí)間

            D.將F內(nèi)混合物降溫到40℃不會(huì)發(fā)生乳汁凝固

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