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電磁爐是利用高頻電流在電磁爐內(nèi)部線圈中產(chǎn)生磁場，磁化鐵質(zhì)鍋底，使之形成無數(shù)個小渦流，加快鍋底分子運(yùn)動，鍋底自身高速發(fā)熱達(dá)到加熱食品的目的，其工作原理如下圖所示：

（1）使用微型電腦控制的電磁爐加熱時不產(chǎn)生明火、無煙塵、無廢氣、清潔、安全、高效節(jié)能，是現(xiàn)代家庭中理想的灶具。請寫出電磁爐在使用中觸及到的物理知識（只寫兩點(diǎn)）                                                             和                                                   。

（2）在使用電磁爐加熱食物時，電磁爐和鍋之間的傳熱方向是：由                傳遞給                  ；使用電磁爐加熱食物的過程中要消耗                   能得到                  能。

（3）“九陽”牌電磁爐某一款式性能參數(shù)如下表所示：

根據(jù)表中的參數(shù)分析，電磁爐與普通的電加熱器相比，有哪些優(yōu)點(diǎn)？（請寫出兩點(diǎn)）

電磁爐是利用高頻電流在電磁爐內(nèi)部線圈中產(chǎn)生磁場，磁化鐵質(zhì)鍋底，使之形成無數(shù)個小渦流，加快鍋底分子運(yùn)動，鍋底自身高速發(fā)熱達(dá)到加熱食品的目的，其工作原理如圖21所示：

⑴使用微型電腦控制的電磁爐加熱時不產(chǎn)生明火、無煙塵、無廢氣、清潔、安全、高效節(jié)能，是現(xiàn)代家庭中理想的灶具。請寫出電磁爐在使用中觸及到的物理知識（只寫兩點(diǎn)）：

____________________________和____________________________。

⑵在使用電磁爐加熱食物時，電磁爐和鍋之間的傳熱方向是：由_______傳遞給________；使用電磁爐加熱食物的過程中要消耗_______能得到_______能。

⑶“多寶”牌電磁爐某一款式性能參數(shù)如下表所示：

  根據(jù)表中的參數(shù)分析，電磁爐與普通的電加熱器相比，有哪些優(yōu)點(diǎn)？（請寫出兩點(diǎn)）