下列物質(zhì)中不能向人體提供能量的是 （　　 ）

A.蛋白質(zhì) 　　　　　　B.葡萄糖 　　　　C.脂肪 　　　　　　D.維生素

下列物質(zhì)中不能向人體提供能量的是 （　　 ）

A.蛋白質(zhì) 　　　　　　B.葡萄糖 　　　　C.脂肪 　　　　　　D.維生素

家庭廚房就是一個化學(xué)小世界，“柴米油鹽醬醋茶”、“鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識．
（1）廚房中的“柴”趨向潔凈，有煤氣、液化石油氣，天然氣．天然氣的主要成分在空氣中燃燒的化學(xué)方程式______．
（2）廚房中的“米”，為人體提供能量，食物中的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、______無機鹽和水等六大類，通常稱為營養(yǎng)素．下列各類食物中富含蛋白質(zhì)是______（填字母）．
（3）廚房中的“油”，其液態(tài)植物油和固態(tài)動物油合稱為油脂．若鍋里的油著火了，應(yīng)立即蓋上鍋蓋滅火，其原理是______．
（4）廚房中的“鹽、醬、醋、茶”，都是生活中常見的，生活中還有大家常見的白糖．在制糖工業(yè)上是利用了活性炭的______性，除去有色有味的物質(zhì)．
（5）下列是廚房中的“鍋碗瓢盆”，
①其中主要成分是有機合成材料的是______（填字母）．

a水龍頭

b塑料餐具

c鐵鍋

d不銹鋼勺

②水龍頭表面鍍有一層鉻，是為防止鐵生銹．其防銹原理是隔絕______和______．
③我們會選擇鐵鍋炒菜，主要由于鐵具有良好的______，并且鐵鍋提供鐵元素．同時，還可以通過攝入適量的鐵粉在胃酸（鹽酸）作用下轉(zhuǎn)化為人體可吸收的鐵元素，反應(yīng)的化學(xué)方程式為______，其基本反應(yīng)類型是______．