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				在食品中的些元素含量偏高會引起毒性反應.食品衛(wèi)生法對它們的含量最高標準有極嚴格規(guī)定.這些元素①Na  ②Mg ③As砷 ④Cd鎘 ⑤ Ca ⑥Zn ⑦ Hg ⑧Pb ⑨ Cu ⑩ K中的( )   A ⑥⑦⑧⑨ B②④⑥⑧  C ③④⑦⑧   D②④⑥⑦⑧			【查看更多】
			


		
           
          


		
          
		
          題目列表(包括答案和解析)
          

		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          隨著生活水平的提高，人們越來越關注自身的健康．請你參與下列關于化學物質與人體健康問題的討論．
          （1）某些植物為人類提供了大量營養(yǎng)物質．但有些兒童由于偏食，不愛吃蔬菜、水果，也會造成營養(yǎng)缺乏癥，這是由于攝入______不足而引起的（填序號）．
          A．蛋白質B．油脂C．維生素
          （2）微量元素與人體健康密切相關．若膳食搭配不合理，攝入某種微量元素不足，會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，這是由于攝入______元素不足而引起的（填序號）．
          A．鋅B．鐵C．鈣
          （3）人體攝入過多食物時，會引起胃酸分泌過多，胃液的pH下降，使人體感到不適，此時服用抗酸劑能有效調節(jié)胃內的pH．雙羥基鋁碳酸鈉就是一種常用抗酸劑，其化學式為NaAl（OH）2CO3，它是由______種元素組成的，其中氫元素與氧元素的質量比為______．
          （4）蛋白質是構成細胞的基本物質，它可以維持人體的生長發(fā)育和組織更新．糖類是人體所需能量的主要來源，在人類食物所供給的總能量中有60%～70%來自糖類．下表是某食品包裝上的說明．從配料中分別選出一種物質，填在相應的橫線上．富含蛋白質的是______，富含糖類的是______．
          品名×××
          配料鮮雞蛋、面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、食鹽、檸檬汁
          生產日期：標于包裝袋上
          

			
          
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          隨著生活水平的提高，人們越來越關注自身的健康．請你參與下列關于化學物質與人體健康問題的討論．
          （1）某些植物為人類提供了大量營養(yǎng)物質．但有些兒童由于偏食，不愛吃蔬菜、水果，也會造成營養(yǎng)缺乏癥，這是由于攝入______不足而引起的（填序號）．
          A．蛋白質B．油脂C．維生素
          （2）微量元素與人體健康密切相關．若膳食搭配不合理，攝入某種微量元素不足，會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，這是由于攝入______元素不足而引起的（填序號）．
          A．鋅B．鐵C．鈣
          （3）人體攝入過多食物時，會引起胃酸分泌過多，胃液的pH下降，使人體感到不適，此時服用抗酸劑能有效調節(jié)胃內的pH．雙羥基鋁碳酸鈉就是一種常用抗酸劑，其化學式為NaAl（OH）2CO3，它是由______種元素組成的，其中氫元素與氧元素的質量比為______．
          （4）蛋白質是構成細胞的基本物質，它可以維持人體的生長發(fā)育和組織更新．糖類是人體所需能量的主要來源，在人類食物所供給的總能量中有60%～70%來自糖類．下表是某食品包裝上的說明．從配料中分別選出一種物質，填在相應的橫線上．富含蛋白質的是______，富含糖類的是______．
          

          


          
品名
×××
          

          
配料
鮮雞蛋、面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、食鹽、檸檬汁
          

          
生產日期：標于包裝袋上
          

			
          
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          隨著生活水平的提高，人們越來越關注自身的健康。以下是探討化學物質與人體健康的幾個問題。
          (1)植物為人類提供了大量營養(yǎng)物質，某些兒童由于偏食(不愛吃蔬菜、水果)，結果生長發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營養(yǎng)缺乏癥，這些病癥曾成為醫(yī)學難題。這是由于攝入                (選填：A. 維生素 B．油脂 C. 蛋白質)不足而引起的。
          (2)微量元素與人體健康密切相關，若膳食不合理，攝入某種微量元素不足，就會引起疾病。下列元素中不屬于人體必需的微量元素的是                 (選填：A. 鋅 B. 氮 C. 銅 D.汞 E鐵 F. 碘)。
          (3)人體攝入過多食物時，會引起過多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人體感到不適，此時服用消酸劑能有效調節(jié)胃內的pH，雙羥基鋁酸鈉就是一種常用消酸劑，其化學式為NaAl(OH)2CO3，它的相對分子質量為
                          。由于Al3+在人體內難以代謝，含量高了就會造成許多疾病，如老年癡呆癥。請再舉生活中-例，說明鋁元素是如何進入人體的                                   。
          (4)下表是某食品包裝上的說明。從下表的配料中分別選出一種物質，填在相應的橫線上。富含蛋白質的是                ，富含糖類的是               ，富含油脂的是               ，富含維生素的是                。 
          

          

			
          
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          隨著生活水平的提高，人們越來越關注自身的健康．請你參與下列關于化學物質與人體健康問題的討論．
          （1）某些植物為人類提供了大量營養(yǎng)物質．但有些兒童由于偏食，不愛吃蔬菜、水果，也會造成營養(yǎng)缺乏癥，這是由于攝入    不足而引起的（填序號）．
          A．蛋白質B．油脂C．維生素
          （2）微量元素與人體健康密切相關．若膳食搭配不合理，攝入某種微量元素不足，會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，這是由于攝入    元素不足而引起的（填序號）．
          A．鋅B．鐵C．鈣
          （3）人體攝入過多食物時，會引起胃酸分泌過多，胃液的pH下降，使人體感到不適，此時服用抗酸劑能有效調節(jié)胃內的pH．雙羥基鋁碳酸鈉就是一種常用抗酸劑，其化學式為NaAl（OH）2CO3，它是由    種元素組成的，其中氫元素與氧元素的質量比為    ．
          （4）蛋白質是構成細胞的基本物質，它可以維持人體的生長發(fā)育和組織更新．糖類是人體所需能量的主要來源，在人類食物所供給的總能量中有60%～70%來自糖類．下表是某食品包裝上的說明．從配料中分別選出一種物質，填在相應的橫線上．富含蛋白質的是    ，富含糖類的是    ．
          品名×××
          配料鮮雞蛋、面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、食鹽、檸檬汁
          生產日期：標于包裝袋上
          

			
          
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          （2008?東城區(qū)二模）隨著生活水平的提高，人們越來越關注自身的健康．請你參與下列關于化學物質與人體健康問題的討論．
          （1）某些植物為人類提供了大量營養(yǎng)物質．但有些兒童由于偏食，不愛吃蔬菜、水果，也會造成營養(yǎng)缺乏癥，這是由于攝入
          C
          C
          不足而引起的（填序號）．
          A．蛋白質B．油脂C．維生素
          （2）微量元素與人體健康密切相關．若膳食搭配不合理，攝入某種微量元素不足，會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，這是由于攝入
          A
          A
          元素不足而引起的（填序號）．
          A．鋅B．鐵C．鈣
          （3）人體攝入過多食物時，會引起胃酸分泌過多，胃液的pH下降，使人體感到不適，此時服用抗酸劑能有效調節(jié)胃內的pH．雙羥基鋁碳酸鈉就是一種常用抗酸劑，其化學式為NaAl（OH）2CO3，它是由
          五
          五
          種元素組成的，其中氫元素與氧元素的質量比為
          1：40
          1：40
          ．
          （4）蛋白質是構成細胞的基本物質，它可以維持人體的生長發(fā)育和組織更新．糖類是人體所需能量的主要來源，在人類食物所供給的總能量中有60%～70%來自糖類．下表是某食品包裝上的說明．從配料中分別選出一種物質，填在相應的橫線上．富含蛋白質的是
          雞蛋（奶油）
          雞蛋（奶油）
          ，富含糖類的是
          面粉（或白砂糖）
          面粉（或白砂糖）
          ．
          

          


          
品名
×××
          

          
配料
鮮雞蛋、面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、食鹽、檸檬汁
          

          
生產日期：標于包裝袋上
          

			
          
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