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				14．酒家在發(fā)酵面團中加入某種物質(zhì)揉和.既能使蒸出的面包疏松多孔.有能除去面團中的酸.該物質(zhì)可能是(  )  A．白糖      B．NaHCO3    C．NaOH  D．CH3COOH			【查看更多】
			


		
           
          


		
          
		
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          酒家在發(fā)酵面團中加入某種物質(zhì)揉和，既能使蒸出的面包疏松多孔，又能除去面團中的酸，該物質(zhì)可能是（　�。�
          A．白糖B．NaHCO3C．NaOHD．CH3COOH
          

			
          
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          酒家在發(fā)酵面團中加入某種物質(zhì)揉和，既能使蒸出的面包疏松多孔，又能除去面團中的酸，該物質(zhì)可能是（ ）
          A．白糖
          B．NaHCO3
          C．NaOH
          D．CH3COOH
          

			
          
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          酒家在發(fā)酵面團中加入某種物質(zhì)揉和，既能使蒸出的面包疏松多孔，又能除去面團中的酸，該物質(zhì)可能是（ ）
          A．白糖
          B．NaHCO3
          C．NaOH
          D．CH3COOH
          

			
          
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          酒家在發(fā)酵面團中加入某種物質(zhì)揉和，既能使蒸出的面包疏松多孔，又能除去面團中的酸，該物質(zhì)可能是（ ）
          A．白糖
          B．NaHCO3
          C．NaOH
          D．CH3COOH
          

			
          
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          酒家在發(fā)酵面團中加入某種物質(zhì)揉和，既能使蒸出的面包疏松多孔，又能除去面團中的酸，該物質(zhì)可能是（ ）
          A．白糖
          B．NaHCO3
          C．NaOH
          D．CH3COOH
          

			
          
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