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				13．青蘋果果汁遇碘溶液顯藍(lán)色.熟蘋果果汁能使斐林試劑變?yōu)榇u紅色.這說明( )    A．青蘋果中含有淀粉不含糖類  B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉  C．蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉被水解  D．蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉			【查看更多】
			


		
           
          


		
          
		
          題目列表(包括答案和解析)
          

		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          青蘋果果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，熟蘋果能還原銀氨溶液，這說明                                
            
          A．青蘋果中含淀粉不含糖類                          B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉
            
          C．蘋果成熟時(shí)淀粉水解為單糖                      D．蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉
          

			
          
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          青蘋果果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，熟蘋果果汁能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀，這說明
          

          

          [　　]
          

          A．青蘋果中含淀粉不含糖類
          

          

          B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉
          

          

          C．蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為還原性糖
          

          

          D．蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉
          

          

          

			
          
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          青蘋果果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，熟蘋果果汁能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀，這說明
          

          [　　]
          

          A．青蘋果中含淀粉不含糖類
          

          B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉
          

          C．蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為還原性糖
          

          D．蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉
          


          

			
          
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          青蘋果果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，熟蘋果果汁能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀，這說明
          

          [　　]
          

          A．青蘋果中含淀粉不含糖類
          

          B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉
          

          C．蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為還原性糖
          

          D．蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉
          


          

			
          
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          青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，熟蘋果汁能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。下列說法最合理的是（    ）
            
          A．青蘋果汁中含有淀粉不含糖類
            
          B．熟蘋果汁中含有糖類不含淀粉
            
          C．蘋果成熟時(shí)，淀粉水解為還原糖
            
          D．蘋果成熟時(shí)，單糖聚合成淀粉
          

			
          
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