題目列表(包括答案和解析)

食物提供的營(yíng)養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、無(wú)機(jī)鹽、維生素和水。

每100 g含

（1）右表為某品牌燕麥片標(biāo)簽的一部分，其中為人體提供能量

蛋白質(zhì)   7.4 g 糖類     7.8 g 油脂     7.9 g 鈣       206 mg 鐵       19.2 mg 鈉       37.8 mg 鋅       10.1 mg 維生素C  18 mg

的營(yíng)養(yǎng)素有                          ；燕麥片中含有的鋅、

鐵屬于人體所需的______（填“微”或“�！保┝吭�素。

（2）下列有關(guān)營(yíng)養(yǎng)與健康的敘述錯(cuò)誤的是        （填序號(hào)）。

①缺乏維生素C會(huì)引起夜盲癥　     ②缺乏鐵元素會(huì)引起貧血  
③缺鋅會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良患佝僂病　   ④成人同樣需要攝入鈣

（3）在①土豆 ②豆油 ③魚 ④雞蛋 ⑤青菜 ⑥西瓜等常見食物中，

能提供豐富蛋白質(zhì)的食物是            （填序號(hào)）。

（4）有些補(bǔ)鈣劑的有效成分是碳酸鈣，由于胃液含稀鹽酸，服用后轉(zhuǎn)化為可溶性含鈣化合物被吸收，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                           。

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說(shuō)明：以下各題若有其他正確答案，均可得分。

二、填空題（除29題（1）小題2分外，每空1分，共29分）

26．（6分）

（1）①糖類、油脂、蛋白質(zhì)；②鋅。   （2）①鈣，②A。   （3）①0.4，②1.1。

27．（7分）

（1）A。   （2）①蒸餾。②乳化。（3）①甲。②b， ③升溫（或增加溶劑）。④不變。

28．（7分）

（1）A。 （2）①混合物。 ②生鐵的含碳量比鋼高。 ③3CO + Fe₂O₃       3CO₂ + 2Fe 。

（3）FeCl₂ + H₂      Fe + 2HCl  （4）①Fe + CuCl₂ = FeCl₂ + Cu ；②Fe 、Cu。

29．（4分）

（1）B、C、D、E。（全部選對(duì)得2分，少選1個(gè)且無(wú)錯(cuò)誤選項(xiàng)得1分）

（2）Na⁺、Cl^-、H₂O。

（3）⑤④①②③。

30．（5分）

（1）①O₂；  ②2H₂O       2H₂↑+ O₂↑；  ③Ca(OH)₂+ CO₂= CaCO₃↓+ H₂O

（2）①置換反應(yīng)，  ②Fe + H₂SO₄= FeSO₄ + H₂↑。

三、實(shí)驗(yàn)題（每空1分，共19分）

31．（6分）

  （1）①2KMnO₄        K₂MnO₄ + MnO₂ + O₂↑，②A。 ③將帶火星的木條置于集氣瓶口，若木條復(fù)燃，則氧氣已滿。

（2）①B、C， ②能， ③氧氣和二氧化碳均可以由固體和液體藥品在常溫條件下反應(yīng)制得，且它們的密度均大于空氣。

32．（7分）

  （1）①稀鹽酸  ②Na₂CO₃  ③滴加步驟2檢驗(yàn)出的溶液。  ④一支試管溶液中有白色沉淀生成，則原溶液是Ca(OH)₂溶液；另一支試管無(wú)明顯現(xiàn)象，則原溶液是NaOH溶液。⑤ Na₂CO₃+Ca(OH)₂=CaCO₃↓+2NaOH

（2）①小偉，  ②Ca(OH)₂。

33．（6分）

①氧氣   ②部分溶解，產(chǎn)生無(wú)色氣泡，（溶液為淺綠色）。  ③氧化鐵。 

④Fe₂O₃+ 6HCl = 2FeCl₃ + 3H₂O  

⑤取適量A袋內(nèi)物質(zhì)于燒杯內(nèi)，加入過(guò)量稀鹽酸，充分反應(yīng)后過(guò)濾，洗滌、烘干濾渣。點(diǎn)燃濾渣，將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水，若產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體，則剩余物質(zhì)中還含有活性炭。[答案合理即給分]

⑥保存“暖寶寶”取暖貼時(shí)不要使外袋破損，保持包裝的氣密性，以防失效。               

四、計(jì)算題（共7分）

34．（3分）

[解]設(shè)：需要O₂的質(zhì)量為x。

      2H₂+ O₂            2H₂O             ……………………………………（1分）

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